可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子(zi)中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会(huì)比(bǐ)较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的时(shí)间(jiān)足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在(zài)慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思(zi)推一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。