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大(dà)明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一(yī)定要建造(zào)在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足无(wú)污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明(míng)虾(xiā)。

　　下蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译面就为(wèi)大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一(yī)层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二(èr)个关节处(chù)，右手(shǒu)取一(yī)根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不(bù)要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变(b蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译iàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要(yào)合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打包盒大(dà)小就(jiù)差不(bù)多(duō)，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠(chán)几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的话(huà)完(wán)全可以选择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶(píng)子(zi)还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于(yú)人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是(shì)美(měi)味！我们(men)通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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