距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)不仅(jǐn)造(zào)成了人(rén)道主义(yì)危机，也意外(wài)地(dì)让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造(zào)商(shāng)感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料(liào)的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题(tí)供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无(wú)人零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快(kuài)速传(chuán)播，并(bìng)引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是全(quán)球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生产商可(kě)能在(zài)几个月内就(jiù)会(huì)面临阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作(zuò)为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地存在(zài)于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们(men)大部(bù)分(fēn)产自于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质(zhì)较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和(hé)生产(chǎn)线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配方(fāng)的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱(ài)好者来说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表(biǎo)中并(bìng)未明确标明，但实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添(tiān)加阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由于担心(xīn)苏丹战火(huǒ)持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出(ch几十块钱的阿富汗玉是真的吗ū)现(xiàn)供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料(liào)、药品(pǐn)及日化行业来(lái)说至关(guān)重要，即便在(zài)早年美(měi)国(guó)对(duì)苏丹实施经济(jì)制(zhì)裁(cái)时期，该类目也(yě)始终被(bèi)排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还(hái)不至于立(lì)马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能(néng)会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也(yě)会从原(yuán)料上游传导(dǎo)到(dào)消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地(dì)带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发(fā)地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和(hé)红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡在仓库里(lǐ)，要么被(bèi)卡在生(shēng)产地(dì)。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部(bù)队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出(chū)口受到严重影响。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖(lài)生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的(de)战争不(bù)迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官(guān)方调(diào)价信息(xī)披露，但(dàn)距离(lí)两大可(kě)乐(lè)公(gōng)司(sī)上一轮调价的(de)时(shí)间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的(de)多(duō)款(kuǎn)产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两(liǎng)大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的(de)唯一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了(le)不同的(de)风味，也(yě)在(zài)影响着其成(chéng)本(běn)价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或(huò)实际产量不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原油(yóu)价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求增加等因素(sù)叠(dié)加影(yǐng)响，近期白糖的(de)价格呈现持续快速(sù)上涨趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上(shàng)涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个月上(shàng)行，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业(yè)内人士表示，相(xiāng)比单一(yī)原材料(liào)涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节的(de)成本高涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐(lè)的(de)实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐发布了(le)2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中提到，第(dì)一季度(dù)全球价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输(shū)和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价格(gé)和运费(fèi)，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我(wǒ)们的预期是大(dà)多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高(gāo)了价格(gé)，以应几十块钱的阿富汗玉是真的吗对(duì)成本上升。

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