松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是可以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松(sōng)茸是一(yī)种(zhǒng)营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不(bù)会出现中毒反(fǎn)应，适量食(shí)用(yòng)对于(yú)补充身体(tǐ)所需营(yíng)养有一定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差(chà作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面)的(de)患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再食(shí)用，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细(xì)菌或病(bìng)毒等微生(shēng)物，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的(de)松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一(y作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面ī)定的损害，从而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食(shí)物搭配食用，要(yào)根据食用(yòng)者自(zì)身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类(lèi)似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机体产(chǎn)生危害。如果在生吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良(liáng)反应，可(kě)能是发生(shēng)了食(shí)物中(zhōng)毒(dú)，建议立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较(jiào)脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再(zài)用干(gàn)净的抹布(bù)或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松(sōng)茸表面洁净干燥既(jì)可。

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