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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等(děng)于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克(kè)，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营养价值上并非成(chéng)三(sān)倍增长。

一个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用(yòng)很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中还含有多种维生素(sù)及矿物质(zhì)，但(dàn)质(zhì)地较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味(wèi)不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时(shí)，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量(liàng)清水、少(shǎo)量食用盐(yán)和(hé)适(shì)量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后(hòu)，你(nǐ)可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七(qī)八分钟后(hòu)，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒(dào)在(zài)上(shàng)面直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)根据自己的(de)需要混合适量的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎，混合(hé)成蛋液，翻(fān)炒(chǎo)成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切(qiè)成薄(báo)片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味(wèi)，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子加入适量的食盐调味(wèi)，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净(jìng)，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应该直接放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴(yīn)凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸(xián)又(yòu)轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的(de)营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部(bù)分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和(hé)神(shén)经组织发育有很好(hǎo)作用(yòng)，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易(yì)被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素(sù)含量也很丰(fēng)富(fù)，含有丰富(fù)维(wéi)生素A、D和一些核(hé)黄素，对人视力也有很好补益作用。