竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮之前(qián)先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去(qù)菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间越(yuè)久越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也(yě)不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方(fāng)都(dōu)要注(zhù)意去洗干净就(jiù)好了，很(hěn)难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根(gēn)部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却(què)又不烂、能(néng)够撕开为止，这时(shí)候就要立即把它捞起来(lái)，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷(lěng)水还是热水都是(shì)可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较长(zhǎng)，而热水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需(xū)要的时(shí)间比较短，建议(yì)可(kě)以根据个人方(fāng)便的时(shí)间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较(jiào)合适的(de)，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就会(huì)破坏(huài)竹荪中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要的氨基(jī)酸比例，食用(yòng)后可以为人(rén)体补充(chōng)多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体(tǐ)组织器(qì)官的正常生(shēng)理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质(zhì)偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能(néng)够降低肺内的(de)热气(qì)，起到(dào)清肺热(rè)、降肺气的作(zuò)用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行(xíng)、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可(kě)以有效(xiào)地降低人体内的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因(yīn)此对于一(yī)些因为体内火气(qì)过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾(pí)胃造成较大的(de)刺激，因此(cǐ)在(zài)吃(chī)的(de)时候(hòu)一定要(yào)适量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来(lái)决(jué)定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌(jūn)类，具(jù)有(yǒu)一定的过敏性(xìng)，食(shí)用后容易出(chū)现过敏(mǐn)的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人(rén)群来说，在食用竹荪之前最好是先做(zuò)好过(guò)敏源测试(shì)，确(què)定不(bù)过敏后(hòu)方可继(jì)续(xù)食用(yòng)，以免出现身体不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，可(kě)以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有(yǒu)丰富的粗纤维(wéi)，可(kě)以(yǐ)适当的促进肠胃的(de)运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要(yào)去掉一(yī)部分，只(zhǐ)保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要(yào)煮多(duō)久呢？

光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪的部分花(huā)瓣(bàn)(网状结构的一部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪香气集(jí)中(zhōng)的(de)区域)要去掉(diào)，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野(yě)生(shēng)菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物(wù)、蛋白(bái)质、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度和不对称(chēng)糖度丰富(fù)多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体免疫(yì)力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛(tòng)、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服用(yòng)还(hái)可调节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛(tòng)、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的调节(jié)机体和预(yù)防疾病的作用(yòng)，因此(cǐ)越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的(de)解决并不太(tài)难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清理的地方必须清理(lǐ)，清理不(bù)了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或(huò)者(zhě)其他(tā)专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又(yòu)老(lǎo)的部分(fēn)去(qù)掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放(fàng)入油锅(guō)，直到(dào)越(y光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词uè)来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况(kuàng)下(xià)，一定要保证完全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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