花儿为什么这样红贾(jiǎ)祖璋阅读理解(jiě)，花儿为(wèi)什么这样红dj

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人(rén)们一(yī)边(biān)赞叹，一(yī)边不免提出疑(yí)问(wèn)，寻求科学的(de)解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由(yóu)此提(tí)出“花儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们(men)的细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这(zhè)一物质基(jī)础对(duì)花朵呈现(xiàn)红色(sè)所(suǒ)起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开始后，用(yòng)一句(jù)话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而(ér)最(zuì)典型的(de)是胡萝(luó)卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素也是决(jué)定花(huā)朵颜(yán)色的物质基(jī)础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明(míng)花青(qīng)素的作(zuò)用

花儿(ér)为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放(fàng)，令人(rén)精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一(yī)边(biān)不免提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形(xíng)式开头有什么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此(cǐ)提(tí)出“花儿为(wèi)什么这样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开(kāi)头以(yǐ)问句(jù)提(tí)出(chū)要(yào)说明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这样红？首(shǒu)先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞液(yè)里(lǐ)都含有(yǒu)由(yóu)葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱(jiǎn)性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交辉，都(dōu)是花(huā)青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回(huí)答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙(chéng)色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的(de)是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩的色素(sù)，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色(sè)的物质基(jī)础握链(liàn)。

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