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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害然(rán)说在冷(lěng)冻(零(líng)下(xià)18摄(shè)氏度(dù))的条件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌即(jí)使是在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同样能(néng)正常(cháng)繁(fán)殖，所(suǒ)以冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时(shí)黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了(le)5个月(yuè)的(de)黄鳝没有出现变(biàn)质的(de)情况，但是经过(guò)长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大(dà)下降，此(cǐ)时继(jì)续(xù)食用的话价值不(bù)大(dà)，建议最(zuì)好还是(shì)不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害的冷冻室(shì)里面保存，这样可(kě)以防(fáng)止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不过也要尽快(kuài)食(shí)用才(cái)行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)具有杀菌的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一(yī)些食(shí)用盐(yán)，然后再放(fàng)置在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这(zhè)样的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄(huáng)鳝在低温的(de)环(huán)境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身(shēn)体的养生(shēng)功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败(bài)进程越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以(yǐ)，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水中维持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅会(huì)正(zhèng)常生(shēng)长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排泄出(chū)来(lái)。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人一买就(jiù)买很(hěn)多保(bǎo)存起(qǐ)来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么(me)容易(yì)，它对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害(hài)。

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