紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是发物，海八哥鸟寿命是多少年带(dài)是不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜(xiān)类(lèi)的食物等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值(zhí)最高(gāo)的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农(nóng)业和出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一(yī)种不可(kě)多(duō)得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单(dān)个细(xì)胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态(tài)与其他(tā)营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细胞(bāo)形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和医(yī)药领域具(jù)有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营(yíng)养(yǎng)化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海(hǎi)域(yù)均有分布，但亚热带(dài)至温(wēn)带海(hǎi)域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分(fēn)布(bù)也(yě)遵循(xún)这个规律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤(bó)八哥鸟寿命是多少年海到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台湾和(hé)海南岛沿海，且它(tā)们的分布(bù)具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤海自(zì)然分(fēn)布的(de)紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其(qí)生长，是一个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约(yuē)占全国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的(de)提高，养殖(zhí)范围逐渐北移(yí)到(dào)江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养(yǎng)殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)类食(shí)物，其属(shǔ)于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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