松茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水(shuǐ)果(gu树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴ǒ)刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般(bān)情况下(xià)，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食(shí)用对(duì)于补(bǔ)充身体所需(xū)营(yíng)养有一(yī)定的效果。但在(zài)食(shí)用(yòng)时(shí)必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患(huàn)者，建(jiàn)议最好(hǎo)将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在松(sōng)茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或(huò)病毒(dú)等微生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外(wài)，最(zuì)好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能(néng)会(huì)对(duì)机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如(rú)何(hé)食用或与什么食物(wù)搭配(pèi)食用，要(yào)根据食用(yòng)者(zhě)自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是在野外发现类似(shì)松茸(rōng)的菌(jūn)类，最(zuì)好不要(yào)食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能是发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立即前往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的(de)泥土和杂草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时(shí)候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因(yīn)为通常(cháng)头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先清(qīng)洗就不会(huì)影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边(biān)用水再次对头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较多(duō)的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水(shuǐ)渍(zì)擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确(què)认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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