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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

  新鲜松(sōng)茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡(pào)水喝(hē)。将松茸浸泡在水中(zhōng)可以增(zēng)强人体免(miǎn)疫力,因为松茸含(hán)有人(rén)体(tǐ)所需(xū)的各(gè)种营养(yǎng)素(sù),松茸在(zài)水中浸(jìn)泡后,

  许(xǔ)多营养(yǎng)物质会(huì)溶解在水中,饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

  松(sōng)茸是(shì)最有营养的蘑菇(gū),松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营(yíng)养(yǎng)素,浸泡在水中的松茸的(de)营养(yǎng)成(chéng)分能(néng)很好地被(bèi)人(rén)体吸收,对人体有益(yì)。

新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材(cái),完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存,但一定(dìng)不(bù)能密封和(hé)水洗,会影响松(sōng)茸(rōng)的口感。

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  现在有(yǒu)的(de)冰(bīng)箱有(yǒu)干湿(shī)分(fēn)储的(de)保鲜空间,松(sōng)茸可(kě)以放进干的地方(fāng),这样更容易隔(gé)离其它(tā)食材的影响,对松茸更(gèng)好(hǎo)。

  将松(sōng)茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包(bāo)好,放(fàng)进冰箱(xiāng)保鲜层中(zhōng)可保(bǎo)鲜(xiān)2-4天(tiān)。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的食物可以保存(cún)更(gèng)长的时间,口(kǒu)感变化(huà)也(yě)不(bù)会(huì)很(hěn)大,所以完全(quán)可(kě)以将松茸切成片状,然(rán)后晒干储存,这样只要(yào)不受潮,就可以(yǐ)长时间的储存(cún)。

  但(dàn)在食用时时用水(shuǐ)泡开(kāi)后,会(huì)影响松茸的品质,最主要的就是香气(qì)肯定有所流失,但营养还(hái)是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的(de)松茸(rōng)也能(néng)长(zhǎng)途运输(shū),只(zhǐ)需(xū)要在运输之前将松茸(rōng)冰(bīng)冻处理,取新鲜的(de)松茸洗(xǐ)净,放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇,这种冰冻(dòng)的松茸(rōng)可保持新鲜,也(yě)适合(hé)长途(tú)运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

   敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思1、松(sōng)茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松(sōng)茸(rōng)切片,和(hé)豆腐(fǔ)片一(yī)起放入(rù)锅(guō)中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁,即可调制出(chū)自己喜(xǐ)爱的松(sōng)茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒上内蒙产(chǎn)的酥油,放(fàng)上(shàng)松茸片煎烤,烤(kǎo)至香(xiāng)味扑鼻时(shí),即(jí)可使用,可根据自己的需要准备酱油(yóu)和(hé)盐等(děng)调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu):将鸡蛋加少(shǎo)许水打(dǎ)成糊状,上笼蒸至六成熟(shú),将鲜(xiān)松茸切片加入,继续蒸至蛋(dàn)熟,随(suí)后加入(rù)少(shǎo)许味精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸(rōng)

   做(zuò)法步骤:将洗净的鲜松茸(rōng)切(qiè)片(piàn)后(hòu),放入(rù)加热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制。

  待(dài)松茸充(chōng)分飘香(xiāng)后,加入精盐即(jí)可食用(yòng),有条件的可以用(yòng)烤(kǎo)箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎(zěn)么保(bǎo)存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏等地,大(dà)约能保存(cún)3天左右(yòu);而在(zài)东北地(dì)区,则可(kě)以(yǐ)保存(cún)大约7天左右(yòu)。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松(sōng)茸包裹(guǒ)起来(lái),放置在阴凉潮湿(shī)的地方,可(kě)以使松茸的(de)保(bǎo)鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松(sōng)茸一个个(gè)用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期更久(jiǔ);放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏室,则可以保存(cún)一周左右的(de)时间,如果(guǒ)还想保存更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体(tǐ)方(fāng)法是将(jiāng)整(zhěng)个(gè)新鲜(xiān)松茸(rōng)的放在开水里煮5分钟左右,沥出(chū),放(fàng)在一个容器(qì)里,再撒(sā)上食(shí)盐,就可以了(le)。

  食用的(de)时候,捞出(chū)松茸,清水(shuǐ)冲(chōng)洗若(ruò)干遍,就可以做菜了。

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