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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯(shǔ)类(lèi)作物又称(chēng)根茎类作物，主要包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品器官是(shì)块根和块茎，具(jù)有(yǒu)生长前期和块根膨大(dà)期(qī)两个(gè)生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗、地(dì)瓜等，中(zhōng)国的(de)甘(gān)薯种植(zhí)面(miàn)积和总产(chǎn)量(liàng)均占世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球形和(hé)块形等(děng)多(duō)种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆(dòu)、洋(yáng)芋(yù)、山药(yào)蛋(dàn)等，其块(kuài)茎(jīng)可(kě)供食用(yòng)，是重要(yào)的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对(duì)环(huán)境的(de)适应性较强(qiáng)，现已遍(biàn)布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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