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芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜(cài)表(biǎo)面会有很多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还(hái)会有很(hěn)多的(de)泥(ní)污，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜(cài)的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特(tè)别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗(xǐ)干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的(de)情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话(huà)不管是用生的(de)还是熟的都是可以的(de)。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以(yǐ)直接用生的榨汁，由于(yú)生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多(duō)人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营养(yǎng)价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗纤维成(chéng)分比较多(duō)，榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不科(kē)学的,因为(wèi)秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗芹(qín)菜叶(yè)的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要(yào)高(gāo)出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还(hái)是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口(kǒu)味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一(yī)种非常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静(jì秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗ng)等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味(wèi)道(dào)的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟(shú)的(de)。

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