燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来(lái)业绩(jì)大(dà)爆发。

　　4月20日，燕京啤(pí)酒发布(bù)2023年一季报，实现营收35.26亿(yì)元(yuán)，同比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万(wàn)元(yuán)，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤(pí)酒的营收为132.02亿10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同(tóng)比增(zēng)长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒(jiǔ)巨(jù)头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也(yě)在过去一年实现(xiàn)营(yíng)收和净利润(rùn)的双增长。

　　财(cái)报(bào)数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现营收321.7亿元，同比增(zēng)长6.65％，实现净利润37.1亿元，同(tóng)比(bǐ)增长17.6％；华(huá)润啤酒实现营收352.63亿元，同比(bǐ)增(zēng)长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除(chú)一次(cì)性(xìng)初始补偿收益(yì)影响(xiǎng)后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得，是(shì)啤酒企(qǐ)业调整(zhěng)产(chǎn)品结构(gòu)、上调产品售价(jià)的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高增长，上述三家啤(pí)酒上市公司的营(yíng)收增长(zhǎng)幅度(dù)并不大，销量增长也不如(rú)人意。不(bù)过，其高端(duān)产品(pǐn)的表现却(què)非常亮眼。当然，业绩(jì)数字增长(zhǎng)的背后亦不乏(fá)关厂减员(yuán)、出(chū)售土地等降低经营成本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分(fēn)析师蔡学飞告诉(sù)时代财经，啤酒企业关(guān)停部(bù)分(fēn)工厂是为(wèi)了提高(gāo)运(yùn)行(xíng)效率，降(jiàng)低运营成本，同时淘汰低端(duān)落后(hòu)产能，而新(xīn)增产(chǎn)能是为了利用自身品牌、品质和区位优势(shì)，扩大高端产品的占比，符(fú)合整个行业消费结构升级(jí)的趋势。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随(suí)着啤酒由增量市场转为存量市场(chǎng)，啤酒(jiǔ)企业想(xiǎng)依(yī)靠(kào)卖更(gèng)多的啤酒来拉(lā)动业绩增长变得越来越难(nán)。

　　过去一年，上(shàng)述三家啤酒上市公(gōng)司的产品销量(liàng)增长(zhǎng)幅度(dù)均在个位数。其中，华(huá)润啤(pí)酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其中主品牌销(xiāo)量444万千升，同比(bǐ)增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销量增长乏力的局面，啤酒企业都把目光锁定在高端化(huà)上，啤酒圈因(yīn)此迎(yíng)来(lái)一波“高价(jià)潮”。

　　过(guò)去一年，华润啤酒推行(xíng)多元品牌组合建(jiàn)设，并推(tuī)出(chū)多款新品，其中(zhōng)，在“醴”的基础上(shàng)推出首款超(chāo)高端烈性啤酒“醲醴”。另(lìng)外，华(huá)润啤酒高端(duān)产品黑(hēi)狮果(guǒ)啤(pí)、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品也(yě)相继上市；青岛啤酒在保持“青岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤酒第二(èr)品牌(pái)”战略(lüè)的同时，也加快布局高端和超高端市(shì)场；燕京啤(pí)酒则持续实施(shī)大(dà)单品战略，形成(chéng)以燕京(jīng) U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表的大单(dān)品(pǐn)与特(tè)色产品组合的产品(pǐn)矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下，啤(pí)酒的售(shòu)价也(yě)不断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤酒推出(chū)了(le)一款名为(wèi)“一世传(chuán)奇”的(de)高端(duān)啤酒(jiǔ)，这(zhè)款一瓶(píng)1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此前(qián)华润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)最(zuì)高(gāo)端(duān)的啤(pí)酒(jiǔ)“醴”，两(liǎng)瓶装礼(lǐ)盒的(de)售价也只(zhǐ)售(shòu)999元。

　　高端化路线对业绩的提(tí)振(zhèn)效应明显。华润啤酒(jiǔ)表(biǎo)示，2022年，高(gāo)档及以上啤(pí)酒销量约(yuē)210.2万千(qiān)升(shēng)，较2021年(nián)增(zēng)长约12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结构(gòu)得到优化；青岛啤(pí)酒中高(gāo)端以上产品实现销量293万千(qiān)升，约占(zhàn)全(quán)年总销量(liàng)807.2万(wàn)千升的36％，中高端以上产品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的核心(xīn)大单(dān)品(pǐn)“燕京U8”的销(xiāo)量(liàng)达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券(quàn)研报显(xiǎn)示(shì)，燕京啤酒的吨价(jià)超3500元/千升，同比(bǐ)增长(zhǎng)约6％。

　　但受(shòu)俄(é)乌关系等影(yǐng)响(xiǎng)，全球啤酒(jiǔ)原材料(liào)及包装物成(chéng)本上(shàng)升，燕(yàn)京啤酒和(hé)华润啤酒的整(zhěng)体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在(zài)此(cǐ)情况下，部分啤酒(jiǔ)企业开(kāi)始筹划拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻(x10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱ún)找新的增长点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华(huá)润啤酒通过其全资子公(gōng)司向山东景(jǐng)芝白酒注资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又(yòu)相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业股(gǔ)权，成为这(zhè)两家(jiā)白酒(jiǔ)企业的实(shí)控方(fāng)。

　　业内(nèi)普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨入白酒行业的(de)目的是希望(wàng)借助白酒来实现高(gāo)端化发(fā)展。

　　一边关厂卖地，一(yī)边(biān)扩建(jiàn)产能

　　过去(qù)一年，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利润大多(duō)实现(xiàn)了可观的增长，除了高(gāo)端化战略带(dài)来的拉动效应外，也(yě)与(yǔ)其关厂裁员(yuán)、变卖资产以缩(suō)减成本(běn)的策略有关。

　　华润(rùn)啤(pí)酒在(zài)年报中透露，截(jié)至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区营运63间(jiān)啤酒(jiǔ)厂，目前正(zhèng)持(chí)续推(tuī)动(dòng)优化产(chǎn)能(néng)布局(jú)，已(yǐ)停止营(yíng)运(yùn)两间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年(nián)一次性确认员工补偿及安置(zhì)费用和关厂相关(guān)的固定(dìng)资产(chǎn)减值(zhí)亏损(sǔn)合共(gòng)约2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒企业优化(huà)经(jīng)营的常(cháng)用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的(de)投(tóu)资(zī)者交(jiāo)流会上就透露，已着手开(kāi)始进行(xíng)关厂动作，同(tóng)时调整和精简总(zǒng)部(bù)和工厂员工(gōng)架构，压缩管(guǎn)理(lǐ)层级，未来公司销售、管(guǎn)理费用(yòng)率有(yǒu)望持(chí)续收缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也(yě)出现较大规模的(de)减员。

　　财报数据显(xiǎn)示(shì)，2022年，华润啤酒人员减少的趋(qū)势仍在延续，全年共聘(pìn)用约2.4万人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒在职员(yuán)工数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京(jīng)啤酒(jiǔ)2022年(nián)在职员工数合计(jì)为23708人，相比2021年的26145人(rén)减(jiǎn)少(shǎo)2437人。

　　出(chū)售空置的土地也为啤(pí)酒上市公(gōng)司增厚了利(lì)润。

　　今年3月2日(rì)，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)发布公告称，董事会同意政府对公司所属杨家(jiā)群货场(chǎng)土(tǔ)地进(jìn)行收储。今年3月1日，公司收到上述目标土地的征收补(bǔ)偿总价款5.81亿(yì)元(yuán)。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也曾通过资(zī)产处置(zhì)的方式获得4.81亿元的收益，较(jiào)上一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤(pí)酒表示，这部分(fēn)收益(yì)主(zhǔ)要系公司(sī)取得处置土地使用权(quán)等长期资(zī)产的收益同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨(zī)询有限公(gōng)司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司(sī)及(jí)本公司间(jiān)接全资附属(shǔ)公司(sī)华润雪花啤(pí)酒（中国）有限公(gōng)司签订(dìng)搬(bān)迁(qiān)补偿协议，华润啤酒就出(chū)让其拥有的地块收取初始补偿收(shōu)益约17.55亿(yì)元，对应税(shuì)后(hòu)收(shōu)益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为华润啤酒带来了当(dāng)年约三成的利润(rùn)。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业(yè)也(yě)在筹划(huà)新(xīn)增产(chǎn)能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬(bān)迁新建(jiàn)项目启动(dòng)，包括蚌埠(bù)80万(wàn)千(qiān)升/年搬迁新(xīn)建(jiàn)项目(mù)、喜力厦门40万千升/年(nián)新建项(xiàng)目(mù)等(děng)，同时还有8个项目正式投产运(yùn)营，包括(kuò)杭州工厂20万千升/年喜(xǐ)力啤酒升(shēng)级(jí)改造项目、黔南工厂(chǎng)新增12万罐/小时罐装生产(chǎn)线项目(mù)等。此外，燕京(jīng)啤酒与青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒也在年度(dù)报告中披露了多项新建(jiàn)、搬迁和改造工程。

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