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玉(yù)米(mǐ)能够生(shēng)吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般不主张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽(suī)然在最大程(chéng)度上保存营养物质不被损坏，但其淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量较高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部分(fēn)人群的消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生(shēng)吃口感较(jiào)差(chà);别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生虫等附着或(huò)喷(pēn)洒农药等状况(kuàng)，

　　食(shí)用前(qián)仅使用(yòng)活动水冲刷很(hěn)难将微(wēi)生物及农药(yào)残留清洗(xǐ)洁净(jìng)，一般状况下(xià)高温烹煮，可在必定程(chéng)度上防(fáng)止上述(shù)有害物质侵入人体。

玉(yù)米怎(zěn)样挑甜嫩甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在买玉(yù)米的时分，首要(yào)要知道不同色(sè)彩的玉米都对应着哪些口(kǒu)味(wèi)。

　　比方白(bái)色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他(tā)杂色的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必(bì)定要记(jì)住依(yī)照“买翡翠”的办(bàn)法进(jìn)行(xíng)选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看玉(yù)米粒的色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积'color: #ff0000; line-height: 24px;'>厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积>

　　色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般水分多(duō)，吃起来(lái)滋味(wèi)很不错。

　　假(jiǎ)如(rú)玉米的颗粒并(bìng)不通明，那(nà)有(yǒu)很(hěn)大(dà)概率，这样的(de)玉米(mǐ)吃(chī)起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别(bié)忘了(le)要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹(guǒ)，这样(yàng)证明玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程度(dù)足够(gòu)高(gāo)，吃(chī)起(qǐ)来的口(kǒu)感必定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好性的(de)一(yī)部分，玉米须的色(sè)彩证明(míng)了玉米的(de)成熟(shú)度，究(jiū)竟太嫩(nèn)的玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米口感都(dōu)不(bù)行(xíng)优质，并不主(zhǔ)张咱们(men)选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩会(huì)比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四(sì)个字也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们(men)看了外观，查看(kàn)了(le)玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜(tián)又好吃 挑(tiāo)选玉(yù)米的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般(bān)来说，商场上有两种(zhǒng)白(bái)玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜(tián)玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们(men)挑选(xuǎn)玉米(mǐ)时，玉米的颗(kē)粒一般(bān)是有序摆放(fàng)的，润滑(huá)的颗粒大多(duō)是糯玉(yù)米(mǐ)，而没有有序(xù)摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜(tián)玉(yù)米，你最好买颗粒不规则(zé)的(de)黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外面(miàn)的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的而(ér)且不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般是(shì)新鲜的。

　　但(dàn)是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或许是老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买那种白(bái)色的玉(yù)米须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉(diào)水分，滋味更(gèng)甜。