生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下的。关于生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻以(yǐ)及生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法视(shì)频，普(pǔ)洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能(néng)够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶(chá)是能(néng)够一(yī)同寄(jì)存(cún)的。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很为美妙的茶类，同一(yī)产地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解(jiě),生茶熟茶(chá)是(shì)两种彻底不同的香气,而茶(chá)叶又是吸味物质,假(jiǎ)如(rú)兼(jiān)并寄存(cún),是会在(zài)香气上(shàng)有必定(dìng)影响的。

　　普洱(ěr)生(shēng)茶(chá)和(hé)普洱(ěr)熟茶是质量(liàng)风格天壤之别(bié)的两种(zhǒng)茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生(shēng)茶和(hé)熟茶(chá)混(hùn)合寄存在一(yī)同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的(de)时分能(néng)够出水快点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时分(fēn)能够盖(gài)下。

　　还(hái)有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特(tè)别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉(liáng)点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶(chá)二遍(biàn)，用紫砂壶比较适合(hé)，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲(jiǎng)究,浓有浓的味道，淡有淡的(de)雅(yǎ)韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦(shòu)身(shēn)等(děng)保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介(jiè)绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先(xiān)选择泡普洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶(hú)。形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句>

　　 　　备具：准备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具(jù)：先(xiān)用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶温(wēn)杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以(yǐ)此清洗茶叶中的(de)杂质(zhì)，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状(zhuàng)况把(bǎ)握(wò)冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到公正杯中，滤(lǜ)网放到公正杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别(bié)离均匀的分(fēn)入小杯(bēi)中(zhōng)，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公(gōng)正杯里渐(jiàn)渐喝(hē)，不能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便(biàn)变冷今后仍是(shì)风味十足，所(suǒ)以(yǐ)夏(xià)天的时分能够(gòu)弄得(dé)冷一些(xiē),或许(xǔ)是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些，投茶(chá)量多能(néng)够稍(shāo)短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须(xū)以(yǐ)最平(píng)缓、最(zuì)天然的心态为品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神(shén)、二人得趣、三个得味”之(zhī)说，这(zhè)正(zhèng)好是泡(pào)茶人心(xīn)态的表(biǎo)现。

　　独自一人无(wú)任何环境(jìng)及附加的(de)外(wài)在要素(sù)影(yǐng)响，故(gù)可(kě)泡出最佳(jiā)茶质供自(zì)我(wǒ)品茗享用……而一些心理素质不(bù)太好的(de)茶(chá)艺人(rén)员无法以安(ān)静(jìng)的心态(tài)冲泡(pào)，或(huò)则水温太高，或许慌张致(zhì)使投(tóu)茶(chá)量(liàng)失(shī)衡，无法泡出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人(rén)的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调(diào)整(zhěng)好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最适合(hé)的器皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶量适合不改动的(de)状况下(xià)把握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡时刻，还(hái)可依(yī)个(gè)人口感，彼此和谐中和(hé)后(hòu)，争夺以(yǐ)最天然(rán)的心态泡出最优质的口感，唯有融入其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一种博学多才的(de)传统文(wén)明，特别是久经干(gàn)载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播(bō)至今且又到达巅峰盛世品饮之(zhī)际(jì)。

　　作为一种传统文明(míng)的精力享(xiǎng)用就应该(gāi)在(zài)高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境(jìng)须和其(qí)文明氛围和谐一致(zhì)，如(rú)高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶(chá)汤游过(guò)口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一切的味蕾(不(bù)同(tóng)部(bù)位的味蕾感觉出的(de)茶汤的味道，一般(bān)是(shì)不(bù)相(xiāng)同的’)，领会普(pǔ)洱茶(chá)的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会普洱茶(chá)的(de)顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需求留意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜(yí)过渡欢腾或(huò)欢腾(téng)的次数太多，这样(yàng)水中的(de)氧气过少会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最好(hǎo)用纯水或山(shān)泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　如没有这些(xiē)水(shuǐ)，凡契(qì)合国(guó)家规定饮用水(shuǐ)目标的也可用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶(chá)量为(wèi)容器容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许(xǔ)依(yī)据(jù)泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗(wǎn);中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投(tóu)到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是紧(jǐn)压茶或是散茶(chá)，一般散(sàn)茶可多投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压投茶量(liàng)上(shàng)可相对略少一(yī)点，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳!现在市场(chǎng)上的(de)普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶(chá)锥(zhuī)或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够(gòu)用紫砂罐放(fàng)好(hǎo)备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长些，刚开(kāi)始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各人口(kǒu)感而定(dìng)，常喝浓茶重(zhòng)口形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句感(gǎn)的可多泡一(yī)会;反则缩短;别(bié)的(de)还可依据水温文冲泡次数而(ér)定，水温太(tài)高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲(chōng)泡次数的添(tiān)加而延伸冲泡的时(shí)刻，方(fāng)可泡出(chū)普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的(de)普(pǔ)洱熟茶(chá)泡法(fǎ)不只能够(gòu)更好(hǎo)的泡出(chū)一壶好茶(chá)，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种日子品尝，更是一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净物(wù)和异物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱(ěr)茶的真味(wèi)。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯中，再将茶汤(tāng)分(fēn)斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶(yè)底褐(hè)红色，味(wèi)道浑厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令人(rén)心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接下来(lái)我将为(wèi)咱(zán)们(men)具体(tǐ)介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉(quán)水或纯净水，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸水为(wèi)佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬(qiào)取，可按喝(hē)茶(chá)人数多少决议取(qǔ)茶数量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普(pǔ)洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然(rán)后注入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进(jìn)步茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用(yòng)大一点(diǎn)的茶具以更好(hǎo)的表现出(chū)普洱茶的色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶(hú)：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲(chōng)泡(pào)普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子(zi)最(zuì)好(hǎo)选用大一(yī)点的(de)、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最(zuì)好选用玻璃(lí)杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西还能够用(yòng)能(néng)够当壶又(yòu)能够当杯的(de)紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不(bù)欲太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要(yào)超越(yuè)20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的延伸时(shí)刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温(wēn)度适中、通(tōng)风透气的环境中后发酵(jiào)寄(jì)存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓(huǎn)慢(màn)，但(dàn)能坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商(shāng)为了获取赢(yíng)利，把茶(chá)叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高的(de)环境加速陈(chén)化(huà)。

　　而这样做，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更导致(zhì)保藏(cáng)价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然(rán)改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如(rú)过高，温差改动(dòng)太(tài)忽然，将会影响茶(chá)汤水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温(wēn)度太高，构成炽热(rè)，会将本来的普洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸(xī)收杂气异味的(de)，撒一把(bǎ)枯燥茶叶(yè)，会吸清空气中(zhōng)的(de)异味，因此，应力求贮放环(huán)境清洁无杂味，一旦吸收了(le)火油、香(xiāng)水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须(xū)筑实(shí)。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来一种传统包(bāo)装的(de)材料和(hé)方法，有助于普洱茶(chá)于后发酵时，过滤杂(zá)味以保(bǎo)证清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将(jiāng)已打开了(le)的普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣布(bù)异味，直(zhí)接损坏了(le)普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的(de)仓储(chǔ)条(tiáo)件需求留意的几(jǐ)个(gè)方面。

　　只(zhǐ)需能(néng)够把握储藏茶叶地址的温度和(hé)湿(shī)度的改(gǎi)动规(guī)则(zé)，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净(jìng)卫生、有(yǒu)利于(yú)正常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀(yún)整规矩(jǔ);棱角规(guī)整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度;模(mó)纹明晰，条索规(guī)整紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具(jù)体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐色(sè)。

　　如汤(tāng)色(sè)红浓剔透是(shì)高质(zhì)量普洱茶(chá)，犹(yóu)如(rú)红(hóng)酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或(huò)暗(àn)黑污(wū)浊的(de)为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的(de)味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味(wèi)是(shì)普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多(duō)种化学成分在微生(shēng)物和酶的(de)效果下，构成的新物质发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的(de)似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达(dá)的最(zuì)高境(jìng)地也便(biàn)是咱们(men)常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉(méi)味是不同的(de)。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其(qí)他(tā)异味，香味等(děng)为(wèi)不正常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)味(wèi)道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激(jī)性不(bù)强，茶(chá)汤进口(kǒu)今后舌根(gēn)有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人(rén)生理期降(jiàng)临(lín)不适合(hé)喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期(qī)降(jiàng)暂时(shí)，经血会消(xiāo)耗掉不少体内的铁质(zhì)，若(ruò)仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶(chá)茶叶鞣(róu)酸(suān)会阻止咱们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后下降(jiàng)人体对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药(yào)中的铁(tiě)结石发生沉(chén)积(jī)的现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀(huái)孕期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈(mā)妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构成(chéng)心脏负(fù)荷加(jiā)重(zhòng)，导(dǎo)致(zhì)妊娠(shēn)中(zhōng)毒(dú)症(zhèng)。

　　有时(shí)分(fēn)因(yīn)长时(shí)间喝普(pǔ)洱茶(chá)，会构成睡觉缺(quē)乏，膂力不(bù)行，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不(bù)宜喝(hē)太多(duō)普洱茶(chá)，这(zhè)期(qī)间要(yào)是喝下很多(duō)茶(chá)水，茶中含有的高浓度鞣酸(suān)会(huì)被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶(nǎi)水分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有时茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适(shì)合(hé)饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力(lì)之外，有时还(hái)会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再(zài)喝(hē)太多普洱茶更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝(hē)普洱(ěr)茶的(de)成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺(nà)体内胆(dǎn)固醇、甘(gān)油三(sān)脂(均为血脂首要(yào)成分)含量的(de)上升，并(bìng)能(néng)促进脂(zhī)类化合(hé)物从(cóng)粪便中排出(chū)，还能发送(sòng)毛细血(xuè)管壁的(de)弹性，因此，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具(jù)有重(zhòng)要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都是(shì)因人体代(dài)谢(xiè)失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿素能(néng)阻止胆固醇的(de)消化(huà)和吸(xī)收，维生素C有促进胆固醇(chún)分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够(gòu)到(dào)达抱(bào)负(fù)的(de)瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(zhī)(又称(chēng)降血脂)，是指下降(jiàng)血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含量，防治高(gāo)血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖(pàng)病往(wǎng)往一起引起(qǐ)胆(dǎn)固醇的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相同对降脂(zhī)有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多酚不(bù)只能(néng)去(qù)脂肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺血浆和(hé)肝脏中胆固醇含(hán)量(liàng)的(de)上(shàng)升(shēng)，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明(míng)，茶(chá)色素(儿茶(chá)素氧化而(ér)成(chéng))具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心病发(fā)病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血(xuè)缺(quē)乏及(jí)血栓(shuān)构成有关。

　　而茶(chá)多酚(fēn)中的儿茶素以(yǐ)及(jí)茶多(d形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句uō)本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化(huà)构成的茶色(sè)素(sù)，经动物体外试验均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成(chéng)等效果(guǒ)。

　　 　　三(sān)、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病(bìng)，与高血压(yā)联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压(yā)。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚、维(wéi)生素C和维生素P等(děng)都(dōu)是防治高(gāo)血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚发病(bìng)毛(máo)细血管的功用(yòng)及(jí)儿茶素类化全物和茶(chá)黄素对血管严(yán)重素I转化的(de)活性显着(zhe)按捺造(zào)用(yòng)等，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化进程已证(zhèng)明是人体变(biàn)老的机(jī)制之一，选(xuǎn)用一(yī)些具有搞氧化(huà)效果的(de)化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的(de)维生素(sù)C与E，并且茶多酚(fēn)还起重(zhòng)要(yào)效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的(de)氨基酸和微量(liàng)元素等(děng)也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛(fàn)指对各种恶性肿(zhǒng)瘤(liú)的防(fáng)治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国(guó)防备科学(xué)院曾(céng)对140余种茶(chá)叶进行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的(de)科学试验(yàn)、很多数据(jù)的显现(xiàn)必定了(le)普洱(ěr)茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要(yào)对人体致癌(ái)性(xìng)亚硝基化(huà)合物的构成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化(huà)合物(wù)和儿茶素物质某些能(néng)活化导致(zhì)癌特的酶系(xì)，面具(jù)还可直接和(hé)亲电(diàn)子终究致癌代谢(xiè)物(wù)起效果，改动(dòng)其活性，然后削减对原(yuán)致(zhì)癌基(jī)因的引(yǐn)发和(hé)促进，使终(zhōng)究致(zhì)癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比较(jiào)，也证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学成人还能够使一个在开展癌症进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意味(wèi)着普(pǔ)洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并愈(yù)加多样化。

　　多(duō)粮类(lèi)则首要是间接地经过增强机休的免疫功用(yòng)来到达杀伤(shāng)肿瘤细(xì)胞(bāo)意(yì)图。

　　 　　六、协助消化(huà)的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的咖(kā)啡(fēi)碱和黄烷醇类化(huà)合特能(néng)够(gòu)添加消化(huà)道的活(huó)动，因此就有助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的(de)成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)之解酒成效，因为(wèi)肝脏在酒(jiǔ)精水解进程(chéng)中需求维生素C效果催(cuī)化剂(jì)。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维生(shēng)素C，有利于酒精(jīng)在(zài)肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精而处(chù)于状况的(de)大脑中枢、因(yīn)此(cǐ)起(qǐ)到(dào)解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏的微血管(guǎn)，添加(jiā)肾血流量以及按捺肾小管(guǎn)水的再(zài)吸收(shōu)等机制，然后起到显(xiǎn)着的(de)利尿效(xiào)果。

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