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豌豆能够生吃吗

　　豌豆(dòu)是能够生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，生豌豆能(néng)吃。具(jù)体(tǐ)分析(xī)如下(xià)：

　　生(shēng)豌豆(dòu)一般不(bù)含有有毒物(wù)质，一般不会对人体发生(shēng)晦(huì)气影(yǐng)响，并且生豌豆中(zhōng)含有(yǒu)多(duō)种人体必需的(de)营养物(wù)质，比方(fāng)植物蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃(chī)生豌(wān)豆不只能够加速体内(nèi)推陈(chén)出新(xīn)，促进胃肠道(dào)活动，起到(dào)益中气、止泻(xiè)痢、消痈(yōng)肿、利小便(biàn)等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等(děng)，

　　进步机体的(de)免疫力，增强(qiáng)体(tǐ)质，所(suǒ)以一般来说(shuō)，生豌(wān)豆能吃。

新新(xīn)鲜豌豆荚的保存(cún)办法(fǎ)视频(pín)

　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室(shì)冷(lěng)冻(dòng)。

　　能保存半年。

　　2、熟品直(zhí)接速(sù)冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开水(shuǐ)中焯水(shuǐ)3~ 5分钟(zhōng),捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直接放进(jìn)冰(bīng)箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能(néng)保存(cún)半年至(zhì)一年(nián)。

　　3、灌(guàn)筒天然贮(zhù)存(cún)法。

　　将(jiāng)豌豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加食盐(yán)制成饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐(guàn)子盛到容器的(de)十分之七处(chù),倒入(rù)食用植物油封面,阻隔(gé)空(kōng)气,封面油层坚持(chí)一到二厘米深,在(zài)常温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存三(sān)至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩(nèn)豌豆荚保存(cún)的办法

　　1、刚从树上摘下(xià)来(lái)的那(nà)种(zhǒng)豌豆，直接装在塑料袋里(lǐ)就(jiù)行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的(de)，仍然还(hái)带壳(ké)的那类豌豆，不要一(yī)次全揉(róu)捏放(fàng)在(zài)同一个容(róng)器里(lǐ)收纳，最好重量分隔装，然后用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)这些(xiē)容(róng)器包裹(guǒ)好，再放进冰箱里边保存起(qǐ)来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅盖(gài)水(shuǐ)开后(hòu)比(bǐ)及能闻到很明显(xiǎn)的(de)豌(wān)豆(dòu)味的(de)时分捞(lāo)出放(fàng)盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻(chè)底冷却后(hòu)放冰箱冷冻层，隔两小时(shí)搅(jiǎo)动(dòng)一(yī)下，避免粘(zhān)在一同。

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