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心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢(ne)？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢(ne)以及红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很(hěn)难(nán)消化、吸收，有或许由于(yú)消化不(bù)良(liáng)而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才(cái)可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主张食用过(guò)多生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感(gǎn)觉腹(fù)胀难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别(bié)是红心红薯、白心(xīn)红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美(měi)，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气溢(yì)散，口(kǒu)感(gǎn)十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含(hán)量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯而(ér)不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是(shì)十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口感上不是(shì)特别好，可是养(yǎng)分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们最直观能看到(dào)的(de)便是红薯的外观了(le)，在购(gòu)买红薯的(de)时分，咱们(men)能够先看下红薯的外(wài)观，挑选(xuǎn)外(wài)形丰满、外表润滑(huá)地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了(le)，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们(men)尽量(liàng)去(qù)挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感是(shì)比较(jiào)好的，由于这种红薯(shǔ)在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美(měi)观，可是相(xiāng)比较来说，两头(tóu)尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯口感上(shàng)会更(gèng)好一些(xiē)。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的时分，心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思能够随手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来比较软的(de)话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有那(nà)么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分也比较足的(de)。