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中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办(bàn)呢？在(zài)蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加(jiā)点(diǎn)水，然(rán)后(hòu)把年糕放进去再蒸一会的。关于年(nián)糕(gāo)太(tài)厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办呢(ne)以及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办视(shì)频，年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎(zěn)么办(bàn)窍门，蒸年(nián)糕蒸不熟怎么办，年糕没蒸(zhēng)熟怎么办等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

年糕是大米做的吗

　　是的(de)，年糕(gāo)是大米做(zuò)的。

　　年糕是用大米或糯(nuò)米(mǐ)做的。年糕多用糯(nuò)米磨粉(fěn)制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯(nuò)米那样黏性的谷物，

　　古来首推黏黍(shǔ)。这种黍脱壳磨粉，加(jiā)水蒸(zhēng)熟后，又(yòu)黄、又(yòu)粘、而(ér)且还甜。其(qí)制作方法(fǎ)是，将(jiāng)糯米粉用(yòng)绢罗筛过(guò)后，

　　加水、蜜和成(chéng)硬一点的(de)面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起(qǐ)蒸熟(shú)即成。这种糯米糕(gāo)点颇(pǒ)具中(zhōng)原特(tè)色(sè)。

　　用大米制作年(nián)糕的代表是(shì)弋阳(yáng)年(nián)糕(gāo)，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料，采用(yòng)“三(sān)蒸(zhēng)两百锤”的独特工艺(yì)制作而成。

年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢

　　在蒸(zhēng)年糕时(shí)发(fā)现年糕还没有蒸熟(shú)，可以中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机(yǐ)在锅(guō)里加点(d中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机iǎn)水，然后把年糕(gāo)放(fàng)进去(qù)再蒸一会。

　　要判断年糕是否(fǒu)蒸(zhēng)好，只需要把一(yī)根筷子戳(chuō)进去再拿出来(lái)，如果发现筷子表面是干燥(zào)的，说(shuō)明年糕就(jiù)蒸好了，如果(guǒ)筷子上(shàng)沾了一(yī)点年糕，并(bìng)且很黏，就(jiù)是还没(méi)有(yǒu)蒸(zhēng)熟。

　　年糕(gāo)有红(hóng)、黄(huáng)、白三色，象征(zhēng)金(jīn)银，年糕(gāo)又(yòu)称年年糕(gāo)，与年年(nián)高(gāo)谐音，寓意着小孩身高一年(nián)比(bǐ)一年高。

　　所以前(qián)人有诗(shī)称年糕：年(nián)糕寓意稍云深，白色如银黄色(sè)金。

　　年(nián)岁盼高(gāo)时时利，虔诚默祝望财临。

　　据说年糕是从春秋战(zhàn)国时(shí)期吴国都城（现江(jiāng)苏(sū)省苏州市）传(chuán)递到四面八方(fāng)。

　　宁波(bō)一(yī)带民间(jiān)有(yǒu)年(nián)糕(gāo)年糕年年高(gāo)，今年更比去年(nián)好的(de)民谚。

　　人们还用年(nián)糕(gāo)印板(bǎn)压成五(wǔ)福、六(liù)宝(bǎo)、金钱、如意等等形状外观，象征吉祥如意(yì)、大(dà)吉大利；有的则做成(chéng)玉兔、白鹅等小动物(wù)，构成真正(zhèng)意(yì)义上的(de)内容与形式的完美(měi)结合。

　　有经验(yàn)的(de)年糕师傅说，要想做出(chū)好的年糕，最(zuì)重要的(de)是注意水和油的运用。

　　除此，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买的(de)糯米粉大多是掺杂了(le)别的米粉，所以吃起来不够软糯。

　　年糕应(yīng)直(zhí)接用糯(nuò)米(mǐ)做，为的(de)是(shì)保正年糕的纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做年糕(gāo)很(hěn)简单，年糕可以做成很(hěn)多种口味，但(dàn)都是在(zài)最基(jī)本的(de)原(yuán)味(wèi)年糕上加入个人喜欢(huān)的其它材料，如红枣等(děng)。