怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频(pín)，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品(pǐn)种小明王是谁的后代 小明王是男是女，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜(tián)的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形(xíng)状(zhuàng)的(de)南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找(zhǎo小明王是谁的后代 小明王是男是女)老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小段茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常(cháng)硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的(de)维生(shēng)素(sù)A原，可以参(cān)与(yǔ)胃(wèi)内(nèi)上皮(pí)组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的(de)角度(dù)认(rèn)为：有补(bǔ)中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝(gān)肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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