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玉(yù)米能够生吃(chī)吗(ma)

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生(shēng)吃玉米，生(shēng)玉(yù)米(mǐ)虽(suī)然(rán)在(zài)最大程度上保存营(yíng)养物质(zhì)不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影(yǐng)响(xiǎng)部分人群(qún)的消化功(gōng)用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程中或许会(huì)有(yǒu)寄生虫等(děng)附着或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活动水冲(chōng)刷很难将(jiāng)微生物及农药(yào)残留(liú)清(qīng)洗洁净(jìng)，一般状况下高(gāo)温(wēn)烹煮，可在必定程(chéng)度(dù)上(shàng)防止上述有(yǒu)害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要(yào)要知道不同色彩的(de)玉米都对(duì)应着(zhe)哪些口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的(de)玉米一般是糯(nuò)玉米(mǐ)，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉(yù)米和其他杂(zá)色的(de)玉米，都(dōu)是一(yī)种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必(bì)定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法进(j特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么ìn)行选购(gòu)。

　　比方(fāng)看看玉米(mǐ)粒(lì)的色彩是不(bù)是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的玉(yù)米(mǐ)一般水分多(duō)，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样(yàng)的玉(yù)米(mǐ)吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了(le)要挑选外皮完(wán)好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这样(yàng)证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的(de)口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是证明(míng)玉米完好性的一部分，玉(yù)米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成(chéng)熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和(hé)太(tài)老的玉米(mǐ)口感都不行优(yōu)质(zhì)，并(bìng)不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又(yòu)新鲜(xiān)的玉米，其(qí)玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就(jiù)赶忙下手购买，错失(shī)这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外(wài)观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的(de)滋味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上(shàng)有(yǒu)两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米(mǐ)，而白玉米大多(duō)是糯玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时(shí)，玉米的(de)颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉(yù)米。

　　假如你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜玉(yù)米，你最好买颗粒不(bù)规则(zé)的(de)黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米(mǐ)的(de)新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露在(zài)玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，假如玉米须是干的而(ér)且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白(bái)色的玉(yù)米须(xū)。

　　这(zhè)种玉(yù)米不(bù)会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要(yào)看看玉米粒(lì)的数量。

　　一(yī)般(bān)来说，玉米粒(lì)越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗(kē)粒是否(fǒu)现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜(tián)玉(yù)米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏(niē)它，你(nǐ特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么)能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但(dàn)是(shì)，老玉米和谷物(wù)都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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