怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及(jí)怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么(me)吃，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制不同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二(èr)是价(jià)位相对较低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝(cháng)不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是(shì)玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的(de)朋友，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖(táng)是葡萄发(fā)酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时(shí)不要(yào)随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就(jiù)可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽(zǐ)少，外(wài)面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度(dù)适中(zhōng)的果(guǒ)穗(suì)和(hé)籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但味(wèi)少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡(pú)萄(táo)是(shì)最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么(me)样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色(sè)。

　　一(yī)般成熟度秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡(pú)萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成(chéng)熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自(zì)己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了(le)测定。

　　以最容(róng)易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而(ér)炒(chǎo)番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力会(huì)逐渐下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中都(dōu)存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些(xiē)成分(fēn)就(jiù)会混在一(yī)起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的方(fāng)法是(shì)错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快(kuài)速(sù)焯烫一(yī)下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调(diào)味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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