切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同掉(diào)，这样的(de)做法的(de)目的是为了防止水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面(miàn)的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的地(dì)方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可(kě)以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南(nán)瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时也会(huì)有一定(dìng)的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿色(sè)，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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