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俄罗斯乌克兰什么时候结束战争紫菜是不是海鲜

　　紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。关于紫菜(cài)是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学(xué)上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的(de)海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的(de)栽(zāi)培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和(hé)韩国被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是(shì)一种不可(kě)多得的海洋食材，也(yě)是我国东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)农村(cūn)经济(jì)的(de)支(zhī)柱(zhù)产品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层(céng)，且单个细(xì)胞含1个星(xīng)状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形态与其(qí)他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的(de)刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)由几(jǐ)排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质的(de)成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有(yǒu)广(guǎng)阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂(z俄罗斯乌克兰什么时候结束战争hī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化(huà)的修复和改善(shàn)也(yě)有重要作(zuò)用。

分布情况

　　俄罗斯乌克兰什么时候结束战争紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个(gè)规律，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它(tā)们的(de)分布具(jù)有区(qū)域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从(cóng)南到北(běi)均(jūn)有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境(jìng)为基础，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量(liàng)的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏(sū)和山东，产量(liàng)和(hé)出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。