切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了防止水分的流(liú)失，处(chù)理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就(jiù)好了(le)，这样(yàng)也不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存(cún)一(yī)年左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜容(róng)易(yì)变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放色(sè)的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜美。

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