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别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸可(kě)以泡水(shuǐ)喝吗

  新(xīn)鲜松茸是(shì)可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝(hē)的。

  松茸(rōng)一(yī)般可以(yǐ)泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中可以(yǐ)增(zēng)强人体免疫力,因为松茸(rōng)含有人体所需(xū)的各种营养素,松茸在水中浸泡后(hòu),

  许多营养物质会溶解在(zài)水中,饮用松茸(rōng)水能(néng)更好地吸收松茸的各(gè)种营养(yǎng)成分(fēn)。

  松茸是(shì)最有营养(yǎng)的蘑菇(gū),松茸含有(yǒu)18种氨基酸(suān)、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素和49种(zhǒng)活性(xìng)营养素(sù),浸泡在(zài)水中的松茸的(de)营养成分能很(hěn)好地被人体吸收,对人(rén)体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是(shì)新鲜(xiān)食材,完全可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里(lǐ)进(jìn)行(xíng)保(bǎo)存,但一定不能密(mì)封和水洗,会影响(xiǎng)松茸的口感。

  现在(zài)有(yǒu)的冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储(chǔ)的保鲜空间,松茸可(kě)以放进干的地方,这(zhè)样更容(róng)易(yì)隔离(lí)其它(tā)食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜(xiān)膜包好,放(fàng)进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制(zhì)保(bǎo)存。

  晒(shài)干的食物可以保存(cún)更长(zhǎng)的(de)时间,口感变化也不会很大,所以(yǐ)完全(quán)可(kě)以将松(sōng)茸切成片状(zhuàng),然后晒干储存,这样(yàng)只要不受潮,就(jiù)可以长时(shí)间(jiān)的(de)储(chǔ)存。

  但在食用时时用水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的就是香气肯定有(yǒu)所(suǒ)流失,但营养还(hái)是极(jí)其丰(fēng)富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也(yě)能长途运输,只需(xū)要在运(yùn)输之(zhī)前将(jiāng)松茸冰冻处理,取新(xīn)鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层中,温度调在零(líng)下(xià)10度左右进行急速冰(bīng)镇,这种冰冻的松茸可(kě)保持新鲜,也适合长途运(yùn)输。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松(sōng)茸怎么(me)保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸切片(piàn),和(hé)豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食(shí)用(yòng)。

  也可(kě)按自己喜欢的方式调汁(zhī)或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调制出(chū)自己喜爱(ài)的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松(sōng)茸

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸洗净(jìng)沥干,切片,使(shǐ)用铁板烤制,倒上内蒙(méng)产的酥(sū)油,放上松(sōng)茸片煎烤,烤至香味扑(pū)鼻时,即可使用,可根据自己的(de)需要准备(bèi)酱油和盐等调(diào)味料。

   3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

   做法步(bù)骤:将鸡蛋加少(shǎo)许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟,随后加入少许(xǔ)味精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步骤:将洗净(jìng)的(de)鲜松茸切片后,放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用(yòng),有条件(jiàn)的(de)可(kě)以(yǐ)用烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?<别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你/h2>

   1、当(dāng)新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏(cáng)等(děng)地,大约能(néng)保(bǎo)存3天(tiān)左右;而在东北(běi)地区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起(qǐ)来,放置在阴凉潮(cháo)湿的地方,可以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天(tiān)左右(yòu)。

   3、若(ruò)想要长时间保存新鲜松茸(rōng),那只(zhǐ)能(néng)分散冷藏:把松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来(lái)放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你,分散隔开保存期(qī)更久(jiǔ);放(fàng)在冰箱的(de)冷藏室,则可以保存(cún)一周左右的(de)时间,如果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间,只能把(bǎ)它(tā)速冻(dòng)。

   4、做成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存(cún),具(jù)体方法(fǎ)是将(jiāng)整个新鲜松茸的放在开(kāi)水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右,沥出,放(fàng)在一个容器(qì)里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候(hòu),捞出松(sōng)茸,清水(shuǐ)冲洗若(ruò)干遍(biàn别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你),就(jiù)可(kě)以做菜了。

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