绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活(huó)性物质(zhì)，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要(yào)的促(cù)进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与水的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下面我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及(jí)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有(yǒu)两(liǎng)千(qiān)余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为(wèi)球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之功在内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生(shēng)理活(huó)性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出(chū)来扔掉(diào)，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来(lái)举例计(jì)算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗(ruò)是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况下(xià)，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用(yòng)后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中所(suǒ)含的(de)高纤维可(kě)以促进(jìn)肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是(shì)可以的。

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