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　　新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石(shí)灰(huī)水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的新鲜鹅(é)蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存(cún)放时间长以(yǐ)及新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是(shì)发物的。<410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗/p>

　　发物主要是指能诱发(fā)或是加重(zhòng)某种疾病(bìng)症状(zhuàng)的(de)食(shí)物(wù)，鹅蛋是发(fā)物，主要是鹅蛋当中(zhōng)富(fù)含的蛋白对人(rén)体是属(shǔ)于一种异体蛋(dàn)白，它可(kě)在人体(tǐ)内构成(chéng)一种过敏原，

　　导致人体疾病的(de)加重或是身体某种旧(jiù)病宿疾的复发，且部分患(huàn)者(zhě)可(kě)能还会出(chū)现过敏症状。

　　食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)的(de)时(shí)候要注意食(shí)用禁忌问(wèn)题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋(dàn)的，

　　易(yì)导致(zhì)身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之后很容易导(dǎo)致(zhì)人(rén)体内(nèi)的燥热之气的加(jiā)重，尤其是(shì)本身就是热性体质的人(rén)群，也不建议食用鹅(é)蛋，易导(dǎo)致口腔(qiāng)溃疡，大(dà)便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量是比较(jiào)高(gāo)的(de)，身体(tǐ)肥胖的人群(qún)也不建(jiàn410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗)议食用(yòng)鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂(zhī)肪含量导(dǎo)致肥胖情况不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻(xiè)、肠胃虚弱(ruò)的人(rén)群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的(de)的(de)症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量也要(yào)注(zhù)意，主要是一(yī)次(cì)摄(shè)入过多的鹅蛋(dàn)会导致患者肠胃负担的加重且很(hěn)难被人体消化吸收，一般一天食用(yòng)1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的食用量合(hé)适，且(qiě)个(gè)人(rén)体(tǐ)质(zhì)也健康正常的(de)人群食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后是(shì)可(kě)以起(qǐ)到补(bǔ)益身体的作用(yòng)的，主要(yào)是(shì)鹅(é)蛋当中的(de)铁、磷(lín)、维生(shēng)素(sù)A、D、核黄(huáng)素和硫(liú)胺(àn)素等(děng)营养物质含量(liàng)丰富，对人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可(kě)保存(cún)3-4个(gè)月(yuè)。

　　2、简易(yì)贮藏(cáng)法：在容器中添加填(tián)充物(wù)，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容器(qì)内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要注意(yì)的点，比较(jiào)常见的储存(cún)方法有冷藏(cáng)法，石灰水储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来(lái)说效果都是比较好的。

　　鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的(de)微生(shēng)物和酶的活动(dòng)受到抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒(dào)入(rù)缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的(de)蛋(dàn)放(fàng)人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简(jiǎn)易(yì)贮藏法：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直(zhí)至盐(yán)水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技(jì)巧

　　 1放(fàng)在(zài)通风处，不要水洗(xǐ)，有(yǒu)污物(wù)的蛋可以(yǐ)先用(yòng)温水浸过(guò)的半(bàn)湿(shī)毛巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖着(zhe)放在冰箱里，能(néng)保鲜较(jiào)长时(shí)间。

　　 2在蛋(dàn)的表面(miàn)均(jūn)匀地(dì)涂上一层食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都可防(fáng)止蛋(dàn)壳(ké)内的水分蒸(zhēng)发(fā)，阻止(zhǐ)外部细(xì)菌侵入(rù)蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和(hé)最主要的是(shì)蛋白中的(de)卵白(bái)蛋白(bái)和(hé)蛋黄中的(de)卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋(dàn)白(bái)质中富(fù)有人(rén)体所必须的各(gè)种氨基酸，是(shì)完全蛋白质(zhì)，易于人(rén)体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部(bù)分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发(fā)育有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙(gài)含量较多，也容易被(bèi)人(rén)体吸(xī)收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生素也很(hěn)丰(fēng)富，蛋黄中有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺素(sù)，蛋(dàn)白(bái)中的维生素以核黄素和(hé)尼(ní)克(kè)酸居多(duō)，这些维生素也是人体所(suǒ)必须的(de)维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一(yī)、水煮(zhǔ)鹅(é)蛋

　　材(cái)料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚(gǔn)，水沸腾(téng)后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　二、鹅蛋炒(chǎo)牛(niú)肉