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芒果是(shì)热性仍是(shì)凉性

　　芒(máng)果是(shì)凉(liáng)性的。

　　芒(máng)果性(xìng)凉，归于凉性的生果。

　　1.芒果原(yuán)产地是温热带地区，是国际闻名热带正、异、新，正异新的区分生果(guǒ)之一(yī)，但芒果不是热性生果。芒果(guǒ)在中医(yī)看(kàn)来(lái)性凉，味(wèi)甘(gān)、酸，无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃(wèi)止(zhǐ)呕等(děng)功能。适(shì)量进食芒(máng)果是不会上火的，但(dàn)也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养分(fēn)丰厚(hòu)，富含胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C等，别的还含(hán)有糖、蛋白质、粗纤维(wéi)等养分成(chéng)分，有“热带(dài)生(shēng)果(guǒ)之(zhī)王”的美称。

　　3.尽管芒果的养分价值(zhí)很高，但不宜进食过量。部分人对芒果过敏，进食后(hòu)或许呈现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏者禁食芒果。

　　综(zōng)上，芒果归于凉性的生果，日(rì)常可(kě)适量进食，腹泻时应(yīng)暂停进食芒果(guǒ)。

芒果(guǒ)怎样挑又(yòu)香又甜(tián)的呢(ne)视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮(pí)呈现了黑斑的，不能选(xuǎn)择(zé)。

　　芒果的果皮中含(hán)有(yǒu)多酚氧化酶，当芒果在运送时遭到揉(róu)捏或许贮存时经过(guò)了(le)冷冻，多酚氧化(huà)酶(méi)被(bèi)氧化(huà)释(shì)放出来。

　　咱们要(yào)选择摸正、异、新，正异新的区分起来表(biǎo)皮(pí)润滑的，色泽(zé)金黄的，无(wú)黑(hēi)斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一(yī)些摸起来软趴(pā)趴的芒(máng)果，是现已(yǐ)十分(fēn)老练(liàn)的，乃至(zhì)或(huò)许放良久得了(le)，或许过一(yī)两天就无(wú)法(fǎ)吃了(le)。

　　摸起来太硬(yìng)的芒果，不(bù)太熟，也不(bù)太好(hǎo)吃。

　　所以咱们(men)要选(xuǎn)择软硬适中(zhōng)，有(yǒu)弹(dàn)性的，既经放又(yòu)能够随时(shí)食(shí)用(yòng)，还(hái)比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看(kàn)一看(kàn)芒果的果(guǒ)蒂，最好(hǎo)选择有小尾巴的，由于(yú)有这样凸出来(lái)的果蒂(dì)，它(tā)的果肉会(huì)比较鲜甜(tián)。

　　有些芒果果蒂凹(āo)进去的，吃(chī)起来口(kǒu)感就没(méi)有(yǒu)那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长(zhǎng)的(de)芒果的果核会比较小(xiǎo)，这样(yàng)果肉也比较多(duō)。

　　而果形短粗的芒果，它的(de)果核会比较大，所以咱(zán)们在选择时，尽量选(xuǎn)择(zé)形状偏(piān)长一些(xiē)的(de)芒果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在选择芒果(guǒ)时要选择巨细适(shì)中的(de)，太小的果肉比较(jiào)少，而太大的吃起来果肉没有(yǒu)那么甜。

　　所(suǒ)以在(zài)选择时，尽量选择巨(jù)细适中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是(shì)十(shí)分甜美的生果，香(xiāng)味也是特别的浓郁，而好的芒果一般闻起(qǐ)来都(dōu)会有(yǒu)一(yī)股浓郁的芒果香气，让人闻着特别舒畅。

　　有(yǒu)些欠(qiàn)好的(de)芒果(guǒ)，一(yī)般(bān)闻起来不甜(tián)美，吃(chī)起(qǐ)来口感也欠好。

怎样挑芒(máng)果又甜(tián)又好吃

　　选(xuǎn)择(zé)芒果时(shí)正、异、新，正异新的区分，首选果(guǒ)型饱满，果(guǒ)肚圆润的，相同大的芒(máng)果(guǒ)，选(xuǎn)手(shǒu)感(gǎn)重的(de)。

　　这(zhè)样的芒(máng)果肉厚多汁，口感甜美。

　　第(dì)一种，看巨细在许(xǔ)多(duō)人的(de)传统印(yìn)象中(zhōng)，选择生果是越大越(yuè)好的，看着就(jiù)十分诱人过瘾，但其实选择的芒(máng)果最好选择(zé)巨细适中的，由于体型太小果肉不多，而体型(xíng)太(tài)大滋味又没有那么甜(tián)美(měi)，所以一(yī)般适(shì)中(zhōng)的就很(hěn)好吃。

　　第二种，看色彩(cǎi)其(qí)实芒果也分(fēn)许(xǔ)多种(zhǒng)类，但青芒(máng)的色彩就很难(nán)区分，除了青芒以外，我们(men)常见(jiàn)的黄色芒果就能看出不同，一般(bān)人都(dōu)会选择色彩比(bǐ)较(jiào)鲜亮的芒果，但其实色彩比较(jiào)暗黄的(de)芒(máng)果滋味会愈(yù)加甜(tián)美。

　　第三种，捏软硬其实芒果算(suàn)是一种不耐贮存的生(shēng)果，假如我们一般在选择的(de)芒果的时分最好不(bù)必选太软的，否则买回(huí)家放一(yī)两天就会烂掉，最好(hǎo)便(biàn)是选择软硬适中的芒(máng)果(guǒ)，口感既新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果除了要看之外，也要(yào)拿在手里衡量一(yī)下，假(jiǎ)如是相(xiāng)同巨细的芒果(guǒ)一定(dìng)要选重的(de)买(mǎi)，重的(de)芒(máng)果阐(chǎn)明它的水(shuǐ)分(fēn)愈加足够，分(fēn)量轻的就阐明时刻放得比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)了。

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