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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能(néng)有几年啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期(qī)约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环(huán)境，以(yǐ)及保存(cún)状况(kuàng)等因素，但凡其中的(de)一个因素出现问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸(suān)、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其(qí)营养(yǎng)成分和功效(xiào)都远(yuǎn)高于现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味(wèi)带(dài)有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加(jiā)任何(hé)工业制剂和(hé)色素(sù)，是真正意(yì)义(yì)上(shàng)的(de)纯(chún)天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能存放多久时(shí)间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一(yī)般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝的时候(hòu)会感觉到十分(fēn)酸，而且有异(yì)味的(de)存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险，所以，它(tā)与白酒的保存方(fāng)法和保存日期完全不同的(de)，我们一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要经过消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能够延长它的(de)保质期(qī)。

自(zì)制猕(mí)猴(hóu)桃酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)时候，可(kě)以适当加一(yī)些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵(jiào)母菌(jūn)，但是(shì)含量比较(jiào)少，加一(yī)些酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发(fā)酵的(de)过程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排(pái)气口，避免发酵(jiào)过程(chéng)中产生大量的(de)气体(tǐ)，导致罐(guàn)内压(yā)力(lì)过大(dà)而爆(bào)缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直(zhí)射，否则(zé)会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本(běn)没有气泡产(chǎn)生(shēng)，自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算用筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一(yī)下(xià)微甜或甜味比较淡（糖(táng)分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的(de)酒继续(xù)发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴桃量刚(gāng)好能(néng)达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定(dìng)要清(qīng)洗感觉并消(xiāo)毒，倒(dào)置晾干自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算(gàn)后才可使用。

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