竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于(yú)竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一(yī)端，同时要去(qù)除竹荪的花(huā)朵(duǒ)部分(fēn)网状部分，只(zhǐ)保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分(fēn)钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把(bǎ)它比较难(nán)清理的(de)地方都要注(zhù)意去(qù)洗干净就好了(le)，很难洗的缝(fèng)缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干(gàn)净就好了(le)。

　　在(zài)处理(lǐ)的时(shí)候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗(cū)老(lǎo)的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开(kāi)为(wèi)止，这时候就要立(lì)即把它捞起来，然后用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必(bì)要做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的(de)区(qū)别(bié)就是(shì)冷水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间比较短，建(jiàn)议可以根据个人(rén)方(fāng)便的时间(jiān)来进(jìn)行选择。

　　但是(shì)需要注(zhù)意的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的温(wēn)水(shuǐ)是(shì)比(bǐ)较合适的(de)，而(ér)且浸泡(pào)的时(shí)间也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所(suǒ)需要(yào)的(de)氨基酸比例(lì)，食(shí)用后可以(yǐ)为(wèi)人体补充多种营(yíng)养物质，能够维持人体组织器官(guān)的正常生理功(gōng)能，并促进(jìn)人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因此对于一些因(yīn)为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳(ké)不止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以适当地吃(chī)一些竹荪(sūn)，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降(jiàng)低人体内的(de)热气，起(qǐ)到清热利湿的作用(yòng)，因此对(duì)于一些因为(wèi)体内火气过(guò)大而(ér)出现的口舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因(yīn)此在吃的时(shí)候一定要(yào)适(shì)量食用，而且对(duì)于(yú)一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的(de)人(rén)群来说(shuō)，建议最好是根据自身(shēn)的肠(cháng)胃(wèi)情(qíng)况来决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食用菌类，具(jù)有一定的(de)过敏性，食用后容易(yì)出现过敏(mǐn)的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质(zhì)的人群来(lái)说，在食用竹荪之(zhī)前最(zuì)好是(shì)先做好过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免(miǎn)出(chū)现(xiàn)身体不(bù)适的(de)症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富(fù)的营养(yǎng)物质，可以补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和(hé)机体调(diào)节(jié)功能(néng)。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以(yǐ)维(wéi)持(chí)钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含(hán)有(yǒu)丰富的微量元素(sù)，维持(chí)人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可以适当的(de)促进肠胃的(de)运动，在一定程度上(shàng)提(tí)高(gāo)机体消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的(de)话，要(yào)煮久一(yī)点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区(qū)域)要(yào)去掉，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野(yě)生菌，需要(yào)开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分(fēn)钟才能食(shí)用。

　　最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪(sūn)干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物60.4克，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)16种，其中磷酸是(shì)竹(zhú)荪美(měi)味的物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖(táng)度(dù)和不对称(chēng)糖度丰(fēng)富多彩，有膳(shàn)食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分(fēn)可以补充人体必需的(de)营养元素，增强人(rén)体免疫力和抗病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的(de)上品，能止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用(yòng)还可(kě)调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风(fēng)湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的(de)调(diào)节机体和预防疾(jí)病的作用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难(nán)清理的地方必须(xū)清理，清理不了(le)的接缝可以(yǐ)用软(ruǎn)毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的(de)解决方法是去除根部的(de)泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗又(yòu)老的部分去掉(diào)，保持伤口圆润(rù最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思n)平整，把笋和(hé)笋皮剥下(xià)来。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散(sàn)变质(zhì)的情况(kuàng)。

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