距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的(de)关(guān)键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶产量约占全球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的(de)碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日(rì)报(bào)道，因原材料(liào)问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品在北(běi)京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货(huò)一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北(běi)京(jīng)等地(dì)可(kě)口可乐相关产(鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救chǎn)品(pǐn)出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网(wǎng)络(luò)上快(kuài)速传播，并(bìng)引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的(de)背后，是全(quán)球主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可能在(zài)几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化(huà)碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约(yuē)12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它(tā)们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较(jiào)好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添(tiān)加剂，但对于(yú)可口可乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量的公司(sī)，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨(jù)额花(huā)费还(hái)是(shì)其次，配方的更改(gǎi)可能带(dài)来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红(hóng)蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产品在(zài)配料表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人(rén)士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风(fēng)险，如(rú)可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一(yī)直在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些(xiē)公司会保(bǎo)持三至六(liù)个月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现(xiàn)供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲(chōng)击(jī)全(quán)球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对(duì)全球食品饮(yǐn)料(liào)、药(yào)品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即(jí)便在早年(nián)美国对苏丹实(shí)施(shī)经济(jì)制裁时期，该(gāi)类目也(yě)始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还不至于立(lì)马库(kù)存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救压力也会从原料上游(yóu)传(chuán)导到消费(fèi)品价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编者注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突(tū)多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施(shī)位于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶也无(wú)法运(yùn)往喀土穆(mù)和(hé)红海(hǎi)沿岸的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由(yóu)于苏丹(dān)军队和准军事组织快(kuài)速支援部队之间(jiān)的冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲(chōng)突开始以来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口受(shòu)到严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵(guì)资(zī)源(yuán)所产生的(de)收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层(céng)面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收(shōu)集阿(ā)拉(lā)伯(bó)树(shù)胶的人的收入和苏(sū)丹(dān)的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官方调价信(xìn)息(xī)披(pī)露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐(lè)官(guān)方(fāng)发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年(nián)达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保(bǎo)持(chí)价格一致。两大巨头公司给出的(de)理由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风(fēng)味，也在(zài)影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际(jì)产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇(chún)的(de)需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有业内人(rén)士表(biǎo)示，相比单一(yī)原材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链(liàn)环节(jié)的成(chéng)本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发(fā)可(kě)乐的实际价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材料(liào)成(chéng)本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可口可乐(lè)总裁(cái)兼首席(xí)财(cái)务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石(shí)油现货价格和(hé)运费，公(gōng)司预计价(jià)格上涨(zhǎng)将放(fàng)缓。“今年下半年(nián)，我们的(de)预期是大(dà)多数(shù)市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将(jiāng)导致一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华(huá)等在内(nèi)的(de)食品、日(rì)化公(gōng)司最(zuì)近几个季(jì)度也都提高了(le)价格，以应对鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救成本上(shàng)升(shēng)。

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