可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下(xià)，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以才(cái)导致放入(rù)冷(lěng)冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮(pí)外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直(zhí)接放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟(shú)的情(qíng)况。