绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科(kē)植(zhí)物(wù)绿(lǜ)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人3>

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可(kě)以达(dá)到很好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热(rè)解(jiě)毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的生理(lǐ)代谢活(huó)动(dòng)具有重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白(bái)色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧化能(néng)力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的(de)清热解毒(dú)功效(xiào)比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软，如(rú)果软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况(kuàng)下，本身(shēn)就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不(bù)仅不(bù)会(huì)发(fā)胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮(pí)，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大(dà)量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

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