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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造(zào)在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足(zú)无污染的(de)地方。建(jiàn)造(zào)好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fè科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容ng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容hé)饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达(dá)一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋(dài)和(hé)包装机(jī)的话(huà)完(wán)全(quán)可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之(zhī)后细菌(jūn)的(de)含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我(wǒ)们对(duì)这(zhè)两样一律来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大部科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容(bù)分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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