芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面(miàn)会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才(cái)能够(gòu)保证(zhèng)青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除表面的泥(ní)污(wū芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好)，吃(chī)的时候就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完(wán)成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出(chū)来(lái)的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的(de)话不管是用生的还是熟的都(dōu芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好)是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的(de)话，可以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重所以很(hěn)多人(rén)都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含(hán)营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含(hán)的粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科(kē)学的,因(yīn)为芹(qín)菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含(hán)有维(wéi)生素E,而(ér)芹(qín)菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨(zhà)汁喝，一般(bān)都(dōu)是直接(jiē)切段(duàn)榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味道的(de)还可(kě)以(yǐ)添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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