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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫(hú)芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见(jiàn)的一种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富的维(wéi)生素、纤(xiān)维(wéi)素以及(jí)矿物质等(děng)营养成(chéng)分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西(xī)葫(hú)芦(lú)通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因为西葫(hú)芦(lú)如(rú)果(guǒ)直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有一种叫葫(hú)芦(lú)素的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等(děng)情况发生，从而(ér)会对身体(tǐ)健康造成(chéng)一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大有的(de)小(xiǎo)，有的(de)是凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选(xuǎ一滴水多少ml 一滴水多少克n)果脐凸(tū)出来(lái)的(de)圆(yuán)圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是气(qì)味还(hái)是口感要(yào)差很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来(lái)没事，其实(shí)内部一滴水多少ml 一滴水多少克(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还(hái)是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受(shòu)伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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