芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面会有很多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时(shí)也可(kě)以去除(chú)表面的泥污，吃(chī)的时候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的具(jù)体方(fāng)法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到(dào)锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制(zhì)作出(chū)来(lái)的味道就比较(jiào)好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生的(de)还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些(xiē)生食的(de)话，可以(yǐ)直接用(yòng)生(shēng)的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多(duō)人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果是一样(yàng)的(de)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样(yàng)且所(suǒ)含(hán)营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的(de)粗纤维成(chéng)分(fēn)比较(jiào)多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含(hán)的杂质(zhì)比较(jiào)多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容(róng)易吞(tūn)咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远(yuǎn)远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹(qín)菜(cài)叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还(hái)是(shì)凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味(wèi)来决(不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道(dào)的还可(kě)以(yǐ)添加白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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