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刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区,所以属(shǔ)于淡水鱼。

  虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼,但(dàn)它们可(kě)以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习性,它(tā)们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境,还能(néng)在海水中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后,它们(men)会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此,很多刀鱼生(shēng)活在淡水和(hé)海水的交界处,比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是(shì)体型最大(dà)和游泳(yǒng)速(sù)度最快的(de)鱼种之一。

  刀鱼颚尖(jiān),稍稍(shāo)有些(xiē)粗,占体长的三分之(zhī)二。

  成鱼体长可达米,体重约500公(gōng)斤。

  刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形(xíng)鳍,鱼体表面光滑,没有鳞(lín)片。

  刀鱼(yú)生活在(zài)热带和(hé)温(wēn)带水(shuǐ)域,但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

  刀(dāo)鱼体(tǐ)侧(cè)扁而长,前部高,向(xiàng)后渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

  头短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻钝圆,突出(chū)。

  眼(yǎn)较小,近(jìn)于吻端。

  眼(yǎn)间(jiān)隔(gé)圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较(jiào)距吻端为近(jìn)。

  口(kǒu)大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短,向(xiàng)后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖(hú)后,又(yòu)重新(xīn)摄食。

  至(zhì)6月初(芒种(zhǒng)前后(hòu))产卵,产卵后部分亲鱼顺流而下,陆(lù)续(xù)回(huí)海,一部分继续在(zài)湖(hú)区摄(shè)食一段时间之后再(zài)降河匚字旁的字有哪些,区字旁的字入海。

  长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质、脂肪,肌肉氨(ān)基酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是脂肪显著高(gāo)于一(yī)般(bān)名特优鱼类(lèi),脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主;在肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中(zhōng),含有丰富的(de)鲜味氨基(jī)酸,尤其含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对(duì)人体健康有益的动(dòng)物(wù)蛋白。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光闪(shǎn)烁,一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右,雌大雄小,体形狭长扁平似(shì)刀。

  据《辞海(hǎi)》记载:“春夏集(j匚字旁的字有哪些,区字旁的字í)群溯河,分别到河流上游或在河口产卵(luǎn),形成渔(yú)汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游(yóu)从南京到南(nán)通的水道,通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

  江阴地处长江河口(kǒu)入海处的南(nán)岸,是(shì)鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸线(xiàn)长途(tú)上百里,又有相(xiāng)当规模的捕捞能(néng)力,所(suǒ)以,每(měi)年(nián)上市的刀鱼,其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄居(jū)榜首。

  往往春(chūn)节一过(guò),渔船竞发,渔人的兜(dōu)篓里就银白一(yī)片(piàn)。

  旺(wàng)季来(lái)临时,大街小(xiǎo)巷,只要叫卖(mài)的人一招(zhāo)引,围(wéi)者(zhě)如堵,争相选购(gòu),称秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎(hū)。

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