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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

  大明虾是海水的。

  1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层,春季(jì)时会洄游产卵,可捕(bǔ)捞出虾籽,产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡,幼虾长(zhǎng)到(dào)秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为成虾,生长繁殖的速度非常快。

  2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳,注(zhù)水排(pái)水方便,水源充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处(chù)理(lǐ),保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的(de)3-4月份,这时气候比较适宜(yí),利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处,同时要(yào)经常(cháng)巡塘(táng),观察生长情况,及(jí)时调节水质。

  3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu),一定要用(yòng)6020G等于多少GB 20GB流量够用一天吗-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤,进水30厘米,亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)

  1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

  首先,准备好加厚的保鲜袋,然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子(zi)。

  摆满袋子后,在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài),用透明胶封好(hǎo),直接放入冰箱。

  然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时,这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

  吃(chī)的时候拿出一(yī)袋,用水泡一下即可。

  2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

  把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ),不用放水(shuǐ),盖好盒盖,保证没有缝隙(xì)就行,直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

  吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了,而(ér)且还很完整。

  这样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准备一个饮料瓶子,然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ),灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

   活的大明虾(xiā)怎么保鲜

   活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜,在现实生活中,明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜,肉质也非常正宗,营(yíng)养(yǎng)也(yě)是十分丰(fēng)富,所以很多(duō)人(rén)平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

  下面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

   短时(shí)间(jiān)保鲜

   拿(ná)出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾(jīn),还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ),把虾放(fàng)入里面后,再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì),让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持一定的(de)湿度,来保持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜。

   长时间(jiān)保(bǎo)存

   1、把刚(gāng)买(mǎi)回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

   2、把虾码放在饭盒里,大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

  (如(rú)果是平时一家三口吃的(de)话,用(yòng)小一点的饭(fàn)盒,过节日的(de)话可以(yǐ)用大点(diǎn)的(de)饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要(yào)没(méi)过虾。

   4、冻(dòng)好后,用凉水冲饭盒反(fǎn)面,一(yī)倒就能把虾块取出,用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好,可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

  

   活明虾怎么处(chù)理

   1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净(jìng),并沥干水分;

   2、左手握虾(xiā)住明虾的身体,右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上,用大拇(mǔ)指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身,使虾肚面向自己,右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu),在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠(cháng),用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià),取(qǔ)出(chū)黑色虾(xiā)肠(cháng);

   5、左手握着虾身(shēn)体的第二个(gè)关节处(chù),右手(shǒu)取一根牙签,用牙(yá)签(qiān)插入虾的第(dì)二关节,轻轻向上一挑,左手同时把虾身松开平放,把虾泥取出;

   6、左手握虾(xiā),右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

   7、左(zuǒ)手握虾(xiā),右手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头去掉(diào);

   8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

   9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜(xiān)法

   将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里,灌满水,拧(níng)紧(jǐn)瓶盖,放在冰(bīng)箱冷冻。

  这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué),也不会串味。

  吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘(pán)。

   *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

  由于虾(xiā)与空(kōng)气隔(gé)绝,虾(xiā)肉和(hé)新买的(de)一(yī)样(yàng)鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要太大也(yě)不要太(tài)小,500ml的饮料瓶大(dà)小正合适,拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

  

   2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

   先买(mǎi)来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

  把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺,以免扎破袋子失(shī)去保鲜,摆直放入保鲜袋子。

  摆满袋子(zi)后(hòu),在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋,用透明胶(jiāo)封好,直(zhí)接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时(shí),这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿(ná)出(chū)一袋,用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

   *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破,保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了,会变干、也容易串味,时间长了口(kǒu)感也会发面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

   把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ),不用放水,盖好盒盖,保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行,直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

  吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了,而且还很完整。

  这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的,可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

   *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒(hé)的(de)大(dà)小要合适,一般20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗(bān)的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差不多(duō),大概能装一斤虾,正好一盘(pán)。

   4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

   鲜虾可(kě)先在水里面煮一下,然后把虾捞(lāo)上(shàng)来,把水(shuǐ)沥干后,用保鲜袋装(zhuāng)好,放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

   方法1-3都适合长期保存,保存时(shí)间可长达一(yī)年(nián),而且(qiě)口感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异(yì)。

  方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行,但保存时间不宜太久,一般七天左(zuǒ)右。

  而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

   注(zhù)意事项:冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

  每(měi)次吃多少取多少,否则(zé)化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹性了,而且(qiě)虾皮会变黑。

  取出(chū)后用自来水迅速解(jiě)冻(dòng),然后控(kòng)水后,愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了(le)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

   虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

   1、瓶子保(bǎo)鲜法。

  把买来的虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里,装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

  因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂,这(zhè)么放(fàng)就不会串味了,制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

   2、保鲜膜(mó)保鲜法。

  为(wèi)了避免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài),先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉,也可(kě)以提前把不吃的地方(fāng)剪掉(diào),然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

   3、真空保(bǎo)鲜。

  其实家里有食品(pǐn)级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完全可以选择这种(zhǒng)方法!因为不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会(huì)有空气(qì)在里面,有空气就难免会(huì)有细菌,把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会(huì)大(dà)大减少,所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦(ó)!

  

   虾是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗

   虾并不是(shì)贝类。

  虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物,大多生活在江湖或者海水中,常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)青虾,河(hé)虾,对虾(xiā)等(děng);而贝类是一(yī)种软体动物(wù),主要分布在(zài)海洋中,常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì),贻贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。

   虽然这完全就是两个品种,但基(jī)于人类的本质,我们对这两样一律来着(zhe)不(bù)拒,因为两(liǎng)者都(dōu)是美味!我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳,然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ),虾(xiā)则不一样(yàng),虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体,但(dàn)是头部(bù)还(hái)有四(sì)肢是(shì)露在外面的,且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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