感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜g>酸笋可以直(zhí)接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒(dú)吗酸(suān)笋可(kě)以直接吃的。

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酸笋可(kě)以直接吃(chī)吗(ma)，酸笋可以直接吃吗有毒吗(ma)

　　酸笋一般可(kě)以食用。

　　酸笋(sǔn)当中(zhōng)的有机(jī)酸，能够很好(hǎo)地(dì)提高(gāo)味蕾敏感性，促(cù)进胃肠道消化(huà)液的分(fēn)泌，对增(zēng)进(jìn)食欲和促(cù)进消化有较强的(de)作用。

　　酸笋(sǔn)也(yě)有着很(hěn)好(hǎo)的解除油腻作(zuò)用，尤其(qí)是对于(yú)脂肪摄入过多(duō)，引起的恶(è)心、呕吐、腹胀(zhàng)等症(zhèng)状的(de)患者(zhě)，如(rú)果适当吃一些酸笋，都(dōu)能够很好地(dì)解(jiě)除油腻

酸笋是怎么制作的

　　下(xià)面(miàn)介(jiè)绍酸笋的两种(zhǒng)制作方法(fǎ)：

　　1.南(nán)雄酸笋(sǔn)制(zhì)法(fǎ)

　　腌酸(suān)笋的季节在(zài)春秋两季，当竹笋(sǔn)发(fā)出嫩芽，长出约(yuē)30公分高时，便(biàn)可(kě)连根砍下，剥去壳，切成片，取不见天井(jǐng)水（清晨不见太阳光(guāng)的井水），与(yǔ)竹笋一齐藏入缸中，腌制(zhì)10天左右(yòu)，即可(kě)食用。

　　2.湖南酸(suān)笋制(zhì)法

　　将笋剥(bō)壳洗净后(hòu)，烧开一锅水，投笋(sǔn)入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水(shuǐ)中泡着。

　　当天就(jiù)可食用(yòng)。

　　吃不(bù)完的话，每天(tiān)换一次水。

　　如果不换水(shuǐ)，笋就会(huì)慢慢变酸。

酸(suān)笋为什(shén)么那么臭

　　酸笋是发酵(jiào)食(shí)物(wù)，又经过了加工(gōng)，因此(cǐ)才会有一股特(tè)殊的气味，并且酸(suān)笋会(huì)和(hé)螺蛳粉的汤料混合，所以味道变得更浓，很(hěn)难(nán)让人接受。

　　不过(guò)，酸(suān)笋(sǔn)只是(shì)闻起来不好闻(wén)，实际上吃起来(lái)十分美味(wèi)，一般(bān)吃(chī)两次就(jiù)能接受酸笋的味道了(le)。

　　酸笋在(zài)泡制的过程中经(jīng)过了发(fā)酵，从(cóng)而让酸笋(sǔn)自(zì)带一种特别的味道。

　　不过，这种食(shí)物只是闻起来不(bù)好闻，食用后并不会给身(shēn)体(tǐ)带来(lái)不(bù)利影响。

　　酸笋是螺蛳(sī)粉中的灵(líng感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜)魂，如(rú)果没有了酸笋，那么螺蛳(sī)粉(fěn)会变(biàn)得无味(wèi)，若是第(dì)一次(cì)吃螺蛳粉，不能接受酸笋，可(kě)以少量放入(rù)一些。

酸笋有营养吗

　　酸笋味道鲜美，营养(yǎng)丰富。

　　酸笋含(hán)丰(fēng)富的纤(xiān)维素(sù)，能促进(jìn)肠蠕动，从而缩(suō)短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。

　　酸笋含脂肪、淀粉(fěn)很少(shǎo)，属天(tiān)然低脂、低(dī)热(rè)量食品，是肥胖者减肥的佳(jiā)品。

　　所以(yǐ)酸笋的营养价值还是有很(hěn)多(duō)的，可以(yǐ)放心(xīn)食用。

酸笋炒(chǎo)什么(me)好吃

　　酸笋炒牛肉：

　　食材：牛肉250克、酸笋100克

　　辅料：生姜(jiāng)1小块、辣椒油1小碟、小葱4棵、花生油50克(kè)、盐1小勺、淀粉适(shì)量、生(shēng)抽(chōu)1小勺、蚝油1勺、料酒1小勺、花椒油3滴、酱油(yóu)2勺。

　　具体步骤：

　　1、准备食材(cái)：牛腿(tuǐ)肉250克、酸笋100克、香葱4颗、生姜1小(xiǎo)块、辣(là)椒油1小碟。

　　2、牛肉切薄片，加(jiā)入(rù)适量淀(diàn)粉、料(liào)酒、盐、酱油、蚝油，花椒油3滴，拌匀腌制20分钟备用；

　　生姜切片，香葱切段备用。

　　3、起锅烧热，加入适量花生(shēng)油。

　　4、油烧热以后，放(fàng)入腌好(hǎo)的(de)牛肉翻炒至变色(sè)。

　　5、随后(hòu)依次放(fàng)入酸(suān)笋、辣椒油翻炒(chǎo)。

　　6、炒匀以后，加入香葱段翻(fān)炒几(jǐ)下即可(kě)出(chū)锅。

　　酸笋(sǔn)炒肉(ròu)片：

　　食材：酸(suān)笋312克、半肥(féi)瘦猪肉238克

　　辅料(liào)：姜2片、盐(yán)一茶匙(shi)、糖一茶(chá)匙、猪油(yóu)适量(liàng)、葱适量、淀粉一茶(chá)匙(shi)。

　　具体(tǐ)步骤：

　　1、酸笋冲洗一下(xià)切(qiè)片(piàn)，猪肉(ròu)肥瘦分开切。

　　葱花切(qiè)段，姜(jiāng)片(piàn)拍成姜(jiāng)蓉(róng)。

　　2、炒(chǎo)酸笋用的猪油，就是买回来半肥瘦的那块肥肉来炸油，锅(guō)烧热后放入肥(féi)肉，炸出油(yóu)。

　　油太多可(kě)以把(bǎ)油(yóu)盛起(qǐ)来，留下顿炒菜用(yòng)，锅里剩些油。

　　3、接(jiē)着(zhe)把(bǎ)瘦肉(ròu)放下去，翻炒一下。

　　4、接着放入酸笋以及姜蓉(róng)，翻炒一会。

　　5、接着放入适量淀粉水，一茶匙(shi)盐以及一茶匙糖。

　　烧至汤汁浓稠。

　　6、撒上葱花，把葱(cōng)花充(chōng)分翻炒进酸笋(sǔn)里，接着(zhe)关火，完成(chéng)啦。

　　非(fēi)常(cháng)开(kāi)胃(wèi)的一道菜(cài)。

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