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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米有减肥和降(jiàng)低血压的(de)功(gōng)效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大(dà)量的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的(de)脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身体(tǐ)之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达(dá)到很(hěn)好的(de)减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常(cháng)多的(de)微量元(yuán)素和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的(de)营养(yǎng)物(wù)质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物质， 大黄(huáng)米别名是(shì)软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维生素以(yǐ)及(jí)维生(shēng)素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单生或(huò)少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml)露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于(yú)生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有(yǒu)多种米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体代(dài)谢十(shí)分重要。

大黄米是什(shén)么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄(huáng)米(mǐ)”），与“小(xiǎo)米”非同一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多(duō)分布于(yú)印(yìn)度(dù)、中(zhōng)国、尼日(rì)利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的一种农作物，含(hán)有(yǒu)的人体必(bì)需(xū)的(de)八种氨基酸(suān)的含量均(jūn)高(gāo)于大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部(bù)密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗等(děng)长(zhǎng)，大(dà)多为11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑而(é一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mlr)有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一(yī)般分(fēn)两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的(de)种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛(tòng)、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百科–大(dà)黄米

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