薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物(wù)又称(chēng)根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块(kuài)根(gēn)和块茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分(fēn)为须(xū)根、柴根和(hé)块根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是(shì)供食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供(gōng)食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用(yòng)作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适(shì)应性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布世界各(gè)地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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