可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子(zi)放入冷(lěng)藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮(pí)外(wài)边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后(hòu)在(zài)桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里的(de)水(shuǐ)开了(le)，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很(hěn)软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢(màn)慢升温的过程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直(zhí)接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况(kuàng)。