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枇(pí)杷(pá)能(néng)够酿酒吗

　　枇杷是能(néng)够酿(niàng)酒的。

　　枇杷不(bù)光味道鲜美和养分，还具(jù)有很高的(de)食疗(liáo)价(jià)值。专家表明，枇杷虽(suī)好(hǎo)，莫(mò)要(yào)贪吃。

　　枇杷的种类有200多种。论老练期，它可分早(zǎo)、中、晚三类，早熟种类5月即能面市(shì)，中熟种类于6月大批上(shàng)台，晚熟种类可延(没带罩子让捏了一节课感受yán)至(zhì)7月上旬(xún)。

　　按果实色泽(zé)分(fēn)，又分为红肉种和白肉(ròu)种，红肉(ròu)种枇杷因(yīn)果(guǒ)皮金黄而(ér)被称为金(jīn)丸。白肉种枇杷肉质(zhì)玉色(sè)，古人(rén)称之为(wèi)蜡丸。

　　就(jiù)种类而言，红(hóng)肉种皮(pí)厚易剥，味(wèi)甜质(zhì)粗，适宜(yí)制(zhì)罐头(tóu)。细(xì)味甜，适于鲜(xiān)食。其间浙江余杭的(de)“软条白沙”，

　　肉白味甜;福建莆田的“解放钟(zhōng)”，果肉(ròu)厚(hòu)嫩，汁多(duō)味美;江苏(sū)吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜，都是枇杷中(zhōng)的上品。

比(bǐ)较甜的(de)枇杷(pá)怎样选择(zé)

　　1、看颜色。

　　选购枇杷时要买枇杷(pá)外表成(chéng)金黄(huáng)色的,这样的枇杷(pá)老练度会(huì)比较(jiào)好,吃起来口(kǒu)感也会更甜(tián)美。

　　2、看(kàn)外形。

　　选购(gòu)枇杷(pá)时要买效果球形,外表呈杰出状况的(de),这样(yàng)的枇杷吃起来口感愈加(jiā)甜。

　　3、看巨细。

　　选(xuǎn)购枇杷(pá)能够选择(zé)个头比较大的,这样的枇杷果肉会(huì)比较多(duō)。

枇杷(pá)怎样选择甜的 枇杷怎样(yàng)选择(zé)

　　1、很多人不会挑枇(pí)杷，其实很简单，枇杷外表一般都会有一层羽毛(máo)和浅浅的果(guǒ)粉(fěn)。

　　羽(yǔ)毛无缺(quē)、果(guǒ)粉(fěn)保(bǎo)存无缺的，就阐明它在(zài)运送(sòng)过程中没受什么(me)损害，比较新鲜，其间的维(wéi)生素C等(děng)养分成分含量(liàng)也比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　 2、此外(wài)，中等巨细的(de)枇杷(pá)果实(shí)，口感会更好一些(xiē)。

　　太大的或(huò)许用了膨大剂(jì)，太小的阐明同一棵树上(shàng)果实结的比较(jiào)多，养分会差一些。

　　 3、颜(yán)色越(yuè)深的(de)枇杷，阐明其老练(liàn)度越好(hǎo)，口感也更甜，风味浓郁(yù)；而颜色淡黄、发(fā)青、果肉硬、果皮不容易剥开(kāi)的(de)，都是不老练或非(fēi)正(zhèng)常老练的枇杷。

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