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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不(bù)可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的营养物质失去(qù)活性(xìng)。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳来(lái)源(yuán)，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖(táng)和(hé)乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质和微量元(yuán)素都是(shì)溶解(jiě)状态(tài)的，而且各种矿物质的(de)含量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高(gāo)温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到合(hé)格的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要(yào)看(kàn)看(kàn)包装是否完(wán)好无损，标签内容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质(嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美zhì)感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热(rè)方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)放入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉(lú)专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波炉(lú)内，加热(rè)两分钟即可。

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