切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开(k大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别āi)的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目(mù)的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了(le)，这(zhè)样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜(guā)放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在干(gàn)燥(zào)的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚(jiān)固(gù)的(de)食物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时也(yě)会(huì)有一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的(de)发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的(de)标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬(yìng)块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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