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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

  不可以的(de),黄鳝冰箱半年不可以吃的。

  不建议(yì)吃(chī)了。

  虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度)的条件(jiàn)下,大部分酶和微生物(wù)的(de)活性都(dōu)能(néng)受到抑制,但是与“耐(nài)热菌”类似,也同(tóng)样会(huì)有(yǒu)耐寒型细菌(jūn)的(de)存在,这类细菌(jūn)即使是在温(wēn)度很低的(de)情况下也同样能正常繁殖,所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

  就算冷(lěng)冻了(le)5个(gè)月(yuè)的(de)黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况,但什么的山峰填合适的词二年级,什么的山峰填合适的词三年级是经过长时(shí)间(jiān)的保存,黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大(dà)大下降,此(cǐ)时继续食用的话(huà)价值(zhí)不大,建(jiàn)议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

  1、放在冰(bīng)箱(xiāng)。

  杀死的黄(huáng)鳝如(rú)果不(bù)及时食(shí)用(yòng)的话(huà),要放到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面(miàn)保存(cún),这(zhè)样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强,不过(guò)也要尽(jǐn)快食(shí)用才(cái)行。

  2、食(shí)用(yòng)盐。

  食(shí)用盐具有杀菌的(de)作用,因此,刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐(yán),然后(hòu)再放置在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风的地方,也能够保存一(yī)段时间不变质。

  3、冰块。

  也(yě)可(kě)以把黄鳝放在(zài)箱子里(lǐ)面,然后再(zài)放入一(yī)些冰块,这样的(de)作用是降(jiàng)低温(wēn)度,黄鳝在低温(wēn)的(de)环境下可以(yǐ)保存比(bǐ)较长的时间。

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黄(huáng)鳝的保存方法

   1、黄鳝肉(ròu)

   黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白(bái)质的食物,有(yǒu)滋养身(shēn)体的(de)养生功效,新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组氨酸会(huì)快速的分解成(chéng)有毒的组(zǔ)胺(àn),黄鳝死亡时间越长,腐败(bài)进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用越大,即(jí)使放在(zài)冰箱冷藏层(céng)也(yě)会很快(kuài)变质,唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程(chéng)。

   2、活黄(huáng)鳝

   活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ),水量能淹过(guò)黄鳝就可以,放(fàng)置于(yú)阴凉处(chù);如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮,在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑(pǎo),并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在(zài)水(shuǐ)中维持其营养,黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会(huì)正常生长,还可(kě)以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存(cún)吗?

   一般是不建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存的。

   黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动物,而(ér)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒温的,将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常(cháng)需(xū)要(yào)打开,很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻,如果钻进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住(zhù),死在(zài)里(lǐ)面(miàn)也(yě)没有人知道,到(dào)时候很不好清(qīng)理,所(suǒ)以是不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保存的。

   小暑前(qián)后的(de)黄鳝(shàn)最肥美,于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来,但是(shì)黄鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那(nà)么容易,它对生存的环境很挑剔(tī),在保(bǎo)存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态(tài),如果一旦发(fā)现有黄鳝死了,那么就不要(yào)再食用了,黄鳝在(zài)死后会产(chǎn)生大量病(bìng)毒,人吃了对(duì)身体非常有害(hài)。

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