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年轻人有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑血管疾病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压(yā)，高脂血(xuè)症，可以改(gǎi)善微循(xún)环(huán)，用于(yú)预(yù)防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗效(xiào)是可以降低甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病似(shì)乎也有(yǒu)一定(dìng)的作用(yòng)，可(kě)以(yǐ)预防心脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增(zēng)强体质等(děng)等很多的作用(yòng)，平时鱼油好可(kě)以经常的食(shí)用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花眼患者具(jù)有(yǒu)很好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果(guǒ)有其他(tā)疾病也(yě)需(xū)要根据(jù)病(bìng)情辨证的不(bù)同在医生指导(dǎo)下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含(hán)二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营(yíng)养(yǎng)成分比较(jiào)高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼(yú)肝(gān)油的主(zhǔ)要成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的一个(gè)统称(chēng)，其中包括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶性维(wéi)生素(sù)以及蛋(dàn)白(bái)质降(jiàng)解(jiě)物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可(kě)获得(dé)约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结(jié)构中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼(yú)油很(hěn)容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳(shàn)食指南建议一般成(chéng)年人(rén)每天食用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的油(yóu)，一般是(shì)从多脂肪(fáng)的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植(zhí)物油含量(liàng)比较少，具(jù)有抗炎(yán)、调(diào)节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼(yòu)儿的大脑(nǎo)和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降低猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种(dī)甘(gān)油三脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病、防治高(gāo)血压(yā)等(děng)作用。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选(xuǎn)购时要注意(yì)纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到(dào)重金(jīn)属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食(shí)肉类的鱼，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它(tā)食物(wù)链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相(xiāng)对(duì)也比(bǐ)较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退(tuì)，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞(bāo)功能，并(bìng)增(zēng)加神经元突起，加(jiā)强大(dà)脑传递信息的(de)功(gōng)能，不(bù)仅参与胎(tāi)儿脑细胞的生(shēng)长发(fā)育，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加聪明，而(ér)且可以提高青少年(nián)的记(jì)忆能(néng)力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有(yǒu)密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时(shí)，发生轻中(zhōng)度忧(yōu)郁(yù)症的几率会明显(xiǎn)提高。

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