意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)，意大利红烩是(shì)什么(me)味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大(dà)利共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个(gè)小时(shí决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思)，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：绿茶通用站群 决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思